Bahan-bahan

20-30 menit
  1. 2 papantempe
  2. 1/4 kgteri
  3. 1/4kacang
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 buahcabe rawit
  7. 5 buahcabe keriting merah
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 1/2 butirgula merah
  11. Garam
  12. Gula pasir
  13. Penyedap rasa (royco/masako/kaldu jamur)
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Potong kecil kecil tempe. Lalu goreng tempe, teri dan kacang. Goreng hingga garing

  2. 2

    Iris halus bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting

  3. 3

    Tumis bawang dan cabe. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Lalu tambahkan gula merah, beri sedikit air 3 sendok makan. Masak hingga mengental

  4. 4

    Berikan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa

  5. 5

    Matikan kompor. Lalu masukkan tempe yg sudah digoreng, teri dan kacang

  6. 6

    Aduk hingga merata. Kering tempe dapat disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Dewi Megadini
Dian Dewi Megadini @cook_9787891
pada
Jakarta Selatan
love cooking, anak kos
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa