Soto ayam rumahan dan sederhana

Sriwanti Salman
Sriwanti Salman @cook_18889559
Boyolali

Soto ayam rumahan dan sederhana

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (bisa pakai bagian apa aja ya bun aku makek balungan)
  2. Bumbu halus
  3. 10 siungBawang merah
  4. 8 siungBawang putih
  5. 3-4Kemiri
  6. 1/2 sendok tehLada
  7. 2 buahKunyit (sebesar jri klingking)
  8. pelengkap
  9. 5 lembarDaun salam
  10. 5 lembarDaun jeruk
  11. 2 batangsereh
  12. 3 irislengkuas
  13. 2 bungkusroyko
  14. secukupnyaDaun bawang atau loncang
  15. secukupnyaSaledri
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyaair untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam lalu rebus

  2. 2

    Tunggu sampai mendidih lalu tunggu 5 menit lagi lalu matikan

  3. 3

    Haluskan bumbu

  4. 4

    Jangan lupa siapkan pelengkap juga

  5. 5

    Tumis bumbu halus

  6. 6

    Lalu masukkan pelengkap

  7. 7

    Tunggu sampai harum lalu matikan

  8. 8

    Nyalakan kembali kompor rebusan ayam untuk d bumbuin

  9. 9

    Masukkan bumbu yg sudah di tumis kedalam rebusan ayam

  10. 10

    Tambahkan royko dan garam

  11. 11

    Tunggu sampai mendidih

  12. 12

    Jika bunda bunda pakek bagian mentok atau daging, setelah mendidih daging ayam bisa d tiriskan lalu d goreng ya bun

  13. 13

    Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri yg sudah d iris

  14. 14

    Dan tes rasa ya bun kalau kurang bisa tambahkan lagi royko dan garamnya

  15. 15

    Dan penyajiannya bisa d tambahkan bihun dan kecambah alias toge ya bunda dan taburkan bawang goreng biar lebih mantap tambahkan sambel cabe.ny

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sriwanti Salman
Sriwanti Salman @cook_18889559
pada
Boyolali
hanya seorang istri yg gemar memasak😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa