Mie Titi Makassar
Kangen mie titi, lama ga pulang kemakassar. Dari pada tunggu kapan pulangnya mendingan dicoba buat ya. Ga bakal tau hasilnya kalau ga dicoba. Iyakann. Simple banget aja ternyata. 😁😁
Dan tadda, rasanya eunak !!!
Jadi resep andalan kalau mau buat mie kering. #recommended 👌🏼
Mie Titi Makassar
-
Shofia_Rafa“Hallo bunda @gisry , salam kenal ya dari Malang..saya setor cooksnap Mie Titi, terima kasih resepnya..ijin share ya” -
Gisry Septianty“Paling sering bikin mie titi pake resep ini. Hampir samalah dengan mie titi dimakassar. Enak banget 😁😍👌🏻” -
Gisry Septianty“Alhamdulillah ini resep favorite mie titi yang selalu aku recook. Sudah klopp dan enak banget MasyaAllah. 😍👌🏻” -
Meiy Gunawan“Thank you bun resepnya 😋😋” -
Fitrianti Tandipanga“Yummyyyy😘😘😘😘😘😘” -
ErnaKusumawati Ilyas“Sejak ada mie titi d kantin sekolahnya, anak2ku slalu minta mamanya bikin d rumah, biar puas makannya dan gak bayar ktnyaa.. hahahh.. akhirnya, bikin deh tp gak pake ayam, pgn udang aja request anak2...Mksih byk ats resepnya ta MBaakk 😘😘”
Kangen mie titi, lama ga pulang kemakassar. Dari pada tunggu kapan pulangnya mendingan dicoba buat ya. Ga bakal tau hasilnya kalau ga dicoba. Iyakann. Simple banget aja ternyata. 😁😁
Dan tadda, rasanya eunak !!!
Jadi resep andalan kalau mau buat mie kering. #recommended 👌🏼
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan bawang putih, garam dan air. Rebus ayam hingga matang dan empuk. Tiriskan dan potong-potong daging ayam sesuai selera. Saring kaldu ayamnya. Sisihkan.
- 2
Goreng mie kering khusus mie titi. Banyak dijual dipasar. Apalagi dipasar makassar. Tapi kalau tidak dapat. Bisa pakai mie telur ukuran kecil. Goreng hingga kering.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan bakso. Aduk rata
- 4
Tambahkan air kaldu ayam. Tunggu hingga air mendidih. Lalu masukkan telur + margarin (dalam wadah telur dan margarin dicampur ya). Aduk hingga rata
- 5
Masukkan sayuran sawi hijau. Masak hingga sayuran matang atau layu. Dan tambahkan maizena yang sudah dilarutkan. (Kekentalan sesuai selera ya). Gula, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa.
- 6
Tata diatas piring mie kering yang sudah digoreng. Siram dengan kuahnya. Sajikan dengan pelengkap, lombok kuning, jeruk nipis, kecap manis (sesuai selera masing")
- 7
Ini saya gunakan lombok kuning botolan. Banyak dijual dimakassar. Emang lebih nikmat disajikan dengan lombok kuning nih. Hemm nyummy. Hehe
Resep Serupa
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Mie titi makassar adalah mie yang digoreng kering yg disiram dengan kuah kental dengan campuran udang, bakso, ayam ataupun jamur, enak banget dimakan panas2 pake jeruk nipis apalagi sambil kumpul bareng keluarga, mantappl#MieTime#GAS2025#CPBali_MieTime2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ihna
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Hujan hujan cocoknya makan mie titi. Karna lagi ga punya udang jadi skip ya..
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Kalau sedang berkunjung ke kota Makassar ga lengkap rasanya kalau blm menyantap sajian yang 1 ini. Jujur saya udah lama sekali tidak menginjakkan kaki di kota Makassar. Nah untuk mengobati rindu makan mie titi akhirnya coba2 bikin sendiri. Ternyata bisa jg diri ini masak mie titi. Hihihi...Happy cooking 👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraMakassar#Semeru_AgaKareba#CookpadCommunity_Malang
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Cooksnap dari resep Mba @siskadian78 yang menang #arisancooksnap #kombes minggu ini. Makasih banyak Mba @siskadian78 inspirasi resep olahan mienya..🙏🤗🥰Mie Titi Makassar ini mirip dengan I Fu Mie. Mienya digoreng kering dan disiram dengan kuah kental tumisan ayam, bakao, dan sayuran. Boleh ditambah udang atau sayuran lainnya sesuai isi kulkas yah.Kuah tumisannya rasanya gurih, sedapp..yuummy..manttull pokoknya. 😋🤤Yuuk moms..cek resepnya dan dicoba yah..anak2 pasti sukaa..😉😍#CooksnapResep_SiskaDian#CookpadCommunity_Bekasi
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Dapat notif dari teamlo Colam di wag, program Semeru kali ini ke Sulawesi Selatan, bertemakan Selera Masak Nusantara Makassar.Mau ikutanlah cari resep yang mudah dan enak menurut saya. Pas banget ketemu akunnya bunda Gisry Septianty yang asal Makassar, dan pilihanku kali ini ingin mengcooksnap Mie Titi Makassar. Terima kasih bunda @gisry,resepnya sangat jelas dan mudah diikuti.Resep aslinya @gisry berikut :https://cookpad.wasmer.app/id/r/1100431#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraMakassar#Semeru_AgaKareba#CookpadCommunity_Malang
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
ditantangin suami minta bikinin mie titi ala orang makassar (teuing mie titi teh naooon coba). ooh ternyata inimah mirip ifumie mereun yah 😅#PekanMakassar
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Wkwkkwk sebenarnya ini buatnya karena kangen aja makan mie Titi Makassar, sayangnya di Bali masih dikit yang jual dan itu belum tentu seenak di Makassar. So, mumpung masih ada sisa mie kemarin, terpikirkan kenapa ga buat sendiri ajaa.. Skip udang, cumi, baso karena di kulkas. Uma punya ayam, and for me it’s enough 😂 Nah begini deh hasilnya..
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Mie kering atau biasanya dikenal dengan mie Titi Makassar ini sebenarnya serupa dengan mie kanton. Hanya saja ciri khas mie Titi itu kuah kentalnya ditambahkan telur kocok yg dimasak bersama kuahnya#GenkGadoGado#MasakAsyik#PejuangGoldenApron2#MieKanton#MieTiti#MieTitiMakassar#Cookpadcommunity_Makassar
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Pertama kali bikin dan langsung berhasil hehe. Awalnya di undang makan sama temen yang orang #Makassar dan beliau menyajikan menu ini lengkap dengan sambel merah khas disana. Seketika langsung jatuh cinta dan langsung nanya resep lengkap, wahh saking penasaran nya, besok langsung saya praktekin dirumah semua pada suka wkwkw.. Hayu kita kedapur..#PejuangGoldenBatikApron
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Mie titi atau mie kering siram terkenal sekali di Makassar,tanya2 resepnya sama orang Makassar asli ternyata tidak terlalu susah utk dibuat. Cocok utk segala suasana
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Jadi dulu pas di Makassar pernah diajakin makan mie titi sama temen. Setahun kemudian dia nyamperin saya di Malang kebetulan dia juga lagi ulang tahun. Jadi saya bikin mie ini sebagai mie panjang umur 😁 Rasanya kata dia udah kaya mie titi yg di Makassar 🤣
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)