Bawis ini ikan laut yang cuma ada di bontang, mirip ikan baronang tapi ukurannya lebih kecil dan dagingnya lebih lembut dari baronangIkannya bisa diganti dengan cumi atau udang atau ikan jenis lain

Saya pakai ikan gulama, bisa juga pakai ikan teri kering. #masakakhirtahun

Di kotaku ada rumah makan baru yang jual ini.. enaaakk.. tapi agak berat d kantong kalo d rutinkan ke sana.Resep ini di recook dari hasunhayr tapi saya modif sedikit. Alhamdulillah.. enaakkk #reseppertamaku

#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCoK#KhasKaltim#DionUliOnonSitap#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_SamarindaMantap

Bulan purnama,Musim ikan bertelur...enaknya di buat gammi😁

Udah lama pengen bikin Gammi khas Bontang tapi cobek tanah nya ga ada, Ehh setelah dpt langsung dech nyoba bikin ..

Sudah 2 tahun kayaknya saya penasaran sama resep ini, tapi baru bisa bikin sekarang karena baru punya cobek bakarnya sekarang dan saya masak ini tadi sore menjelang magrib, fotonya jadi kesorean dah. Resep ini saya recook dari resepnya Mbak Widjie Astuti yang minggu lalu sharing di Cookpad Community KalselOiya, minggu kemaren keasikan marathon nonton Jepang vs Costa Rica dan Maroko Vs Belgia, pas sudah selesai saya ngantuk dan tidur nyenyak, alhasil lupa posting resep. Daaaaan.. terulang lagi... Untungnya Mamah Cookpad baik hati. Minggu ini saya harus #TebusResepGBA yang ke2 kalinya. Semoga masih bisa lolos sampai finish..*Dasar akutuu.. pelupa bangeet 🤪🤦#BamasakBaramian#MenuKhasBorneoBanget#RecipeByLseWidjieTri#SiapMasukKalender#CookpadCommunityKalsel#TebusResepGBA

Sambal gammi adalah sambal khas Kota Bontang, Kaltim..Selain udang, sambal gammi juga cocok dikreasikan dg bahan-bahan lain seperti cumi-cumi, telur, dan yg paling mantap yaitu dg ikan bawis khas perairan Kota Bontang..#MauBelajarMoto

Gami : sambalKuliner khas kota Bontang, Kalimantan Timur yang banyak disajikan di rumah makan. Nah.. sambal ini aq recook dari bunda Lse Lusia Pontianak, pertama kali aq melihat resep ini langsung jatuh cinta..😅🤣 karena cara masakknya itu unik, cobeknya di masak diatas kompor, jadi mirip-mirip hot plate gitu.. 🤣🤣🤣Enakk.. seger banget sambalnya dan pastinya nagihin.. 😁👍terima kasih bunda Lse Lusia.. salam kenal dari saya di Bogor, resep sambalnya bisa jadi salah satu menu favorit keluarga kami 👌😉Source : Lse Lusia Pontianak#KenalanLewat_Recook#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Yang ini Bontang, Kalimantan Timur nih punya.... Khas n Mantapp. Biasanya pake udang, cumi.#KhasKaltim#DionUliOnonSitap#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadCommunity_Samarinda