Biscotti di frolla montata

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Elisa Rampazzo
Elisa Rampazzo @cook_19072579
padova
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Ingredienti

  1. 220 grfarina
  2. 1uovo
  3. 150 grburro
  4. 80 grzucchero a velo
  5. 1 cucchiainolievito
  6. 1 bustinavanillina
  7. 80 grcioccolatai fondente

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una ciotola montiamo con le fruste elettriche il burro morbido e lo zucchero. Aggiungere l’uovo e amalgamare bene.

  2. 2

    Aggiungere la farina mescolata con la vanillina e il lievito incorporando il tutto con una spatola.

  3. 3

    Versare il composto morbido in una sac a poche con beccuccio a stella e formare dei biscotti a forma di ferro di cavallo che adagerete su carta da forno. Infornare a forno caldo a 200 gradi per 10 minuti.

  4. 4

    Nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria e intingere le punte. Lasciare asciugare e servire.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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Scritta da

Elisa Rampazzo
Elisa Rampazzo @cook_19072579
il
padova
Mamma creativa a cui piace cucinare ! 😊
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