Sambal Cumi Pete

Gita Larasati
Gita Larasati @cook_14048829

Sambal ini bisa dikemas dalam botol kecil dan bertahan hingga seminggu.

Sambal Cumi Pete

40 orang berencana membuat resep ini

Sambal ini bisa dikemas dalam botol kecil dan bertahan hingga seminggu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi
  2. 2 batangpete
  3. 1 onscabai rawit merah
  4. 1/2 onscabai keriting
  5. 10 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. Daun jeruk
  8. Bawang bombai
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtbubuk kaldu ayam
  11. 1 sdmgula pasir
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi dan potong kecil-kecil. Lalu direbus sesaat.

  2. 2

    Haluskan bumbu: cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, dan bawang putih.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Masukkan bawang bombai dan daun jeruk.

  4. 4

    Masukkan cumi dan bumbu: garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Koreksi rasanya.

  5. 5

    Masukkan pete yang sudah diiris sesuai selera. Aduk hingga merata. Sambal cumi pete siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gita Larasati
Gita Larasati @cook_14048829
pada

Komentar

Resep Serupa