Dikampung saya...jika ada acara kendurian..pasti ada sejenis masakan jantung pisang yang di masak lodeh, atau dicampurkan kedalam urap urap. Jantung pisang sangat baik dikonsumsi oleh orang yang sedang diet lemak karena rendah lemak dan memberi rasa kenyang lebih lama (oleh kandungan seratnya). Penderita diabetes juga bisa memakan jantung pisang karena indeks glikemik (GI) nya rendah. Kandungan serat dalam jantung pisang dapat memperlancar pencernaan serta mengikat lemak dan kolesterol untuk dibuang bersama kotoran. Jantung pisang juga dapat menghindarkan kita dari penyakit jantung dan stroke karena dapat memperlancar sirkulasi darah dan bersifat antikoagulan (mencegah penggumpalan darah). Sangat baik juga dikonsumsi oleh penderita sembelit dan ambeian. (Sumber-detik.com)Source: mbak ully rahma#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#CookpadCommunity_Surabaya#PutriChristian#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2

Pas lagi ke pasar nemu jantung pisang, ini pertama kalinya masak jantung pisang, alhamdulillah ternyata enak😆

Ayah pulang kerja dapat jantung pisang. Langsung deh dimasak buat sarapan pagi😊

Lagi pingin yg pedas pedas ,Mumpung lgi punya jantung pisang ..Masak aja la y 😁

Menu favotir suami nih. Kalo lagi pulkam yg dicari jantung pisang, metik di kebun sndri😁

Kalo lagi kangen sama mamah suka iseng iseng bikin masakan kyak mamah. Jadi lah ini jantung pisang kuah santan makanan favoritku kalo pulang kampung, rasanya juga ga kalah enak sama buatan mamah

Jantung pisang ini menu favorit dari kecil. Dulu kl mbah masak tu enaak bgt dan bisa ngabisin nasi. Hehehe