Tongkol Sambal Goreng Santan Pedas

Fira Firlana
Fira Firlana @cook_6727411
DKI - JAKARTA

Tongkol Sambal Goreng Santan Pedas

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 keranjangtongkol (isi 2)
  2. 2Cabe Besar Hijau
  3. 5Cabe Rawit
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 1 siungBawang Merah
  6. 1pouch segitiga santan Kara
  7. 2 sdtgaram
  8. 3 sdtgula
  9. Minyak secukupnya untuk menggoreng Ikan Tongkol
  10. 4 sdmminyak goreng untuk memasak
  11. 1 1/2air mineral gelas

Cara Membuat

  1. 1

    Belah 1 ikan tongkol menjadi 2 bagian. 1 bagian potong menjadi 3 / 4. Jadi 1 ikan tongkol = 6 potong

  2. 2

    Setelah dipotong semua goreng ikan Tongkol hingga setengah matang dan sisihkan

  3. 3

    Rajang Bawang putih, Bawang merah, potong serong cabe Rawit, Potong serong Cabe besar hijau,

  4. 4

    Tumis bumbu Bawang putih dan Bawang merah hingga layu dan harum.

  5. 5

    Masukan Cecabean tumis hingga harum, masukan air dan santan, gula dan garam

  6. 6

    Setelah mendidih tes rasa jika sudah pas masukan tongkol yg sudah di goreng tadi. Hingga bumbu meresap ke dalam daging ikan. Lalu matikan api. Dan sajikan ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fira Firlana
Fira Firlana @cook_6727411
pada
DKI - JAKARTA
owner @risols_surabaya dan @lasagnakukus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa