Oseng Sayur

Aris Sunarti
Aris Sunarti @mama_2k

Setiap bikin bekal untuk anak² pasti ada sayur. Dan yg paling sering adalah oseng sayur. Hampir semua oseng sayur, saya pakai bumbu yg sama.

Oseng Sayur

Setiap bikin bekal untuk anak² pasti ada sayur. Dan yg paling sering adalah oseng sayur. Hampir semua oseng sayur, saya pakai bumbu yg sama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sayuran bisa wortel/kembang kol/kubis/sawi hijau/buncis/
  2. brokoli/putren (jagung bayi)
  3. Udang/bakso/bola ikan/sosis/telur puyuh/ayam
  4. Minyak goreng utk menumis
  5. Bumbu yg diiris
  6. Cabe rawit
  7. Bawang Merah
  8. Bawang Putih
  9. Lengkuas
  10. Jahe (apabila pakai udang biar tdk amis)
  11. Bumbu
  12. Garam
  13. Gula Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong sayur sesuai selera. Disini sayuran bisa pilih salah satu ataupun mix dari beberapa jenis sayur.

  2. 2

    Panaskan wajan dan sedikit minyak goreng. Masukkan bumbu yg diiris. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan udang/yg lainnya. Kmd masukkan sayuran. Pilih yg masaknya agak lama lebih dahulu (misal wortel). Jika sdh setengah matang baru masukkan sayuran lainnya.

  4. 4

    (Untuk sayuran hijau. Saat menumis gunakan api besar. Tumis sebentar lalu angkat agar warna sayur tetap hijau).

  5. 5

    Lalu beri garam dan gula putih. Cek rasa. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aris Sunarti
Aris Sunarti @mama_2k
pada

Komentar

Resep Serupa