Paso a paso
- 1
Derretir 50 gr de grasa aprox.
- 2
En un bol verter harina, sal. Agregar la grasa derretida, mezclar con tenedor e ir agregando el agua caliente.
- 3
Hasta formar un bollo, que vamos a amasar e ir integrando harina necesaria, hasta formar una masa suave que no se pegue a la mesada
- 4
Amasar muy bien,
- 5
Calentar la grasa en olla a fuego medio. Estirar con palote y darle la forma que queramos a cada torta frita, con un orificio en el medio.
- 6
Ir sacándolas escurridas sobre papel cocina, espolvorear con azúcar a medida que van saliendo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea 😛 le encantará ver cómo quedó.
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