Panqueques sin harina de plátano

Maria Pusari
Maria Pusari @cook_19303026

Hola .. Mucho gusto, les traigo algo súper saludable que les va a encantar especialmente a aquellos que les gusta los plátanos y la linaza 😉

Panqueques sin harina de plátano

Hola .. Mucho gusto, les traigo algo súper saludable que les va a encantar especialmente a aquellos que les gusta los plátanos y la linaza 😉

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Ingredientes

2 a 3 porciones
  1. masa para panqueque
  2. 1banana o plátano
  3. 5 cucharadaslinaza molida
  4. 1/2 cucharapolvo de hornear
  5. Pizcaesencia de vainilla
  6. al gustoAzúcar
  7. (Yo no le pongo azúcar ya que la banana es dulce)

Paso a paso

  1. 1

    Debes machacar el plátano

  2. 2

    Luego añadir los demás ingredientes

  3. 3

    Alista tu sartén antiadherente a fuego bajo, con aceite (menos de 1 cucharilla) luego con tres cucharas de la preparación forma un redondondo esparciendo como panque. De 3 cucharas te sale un panqueque

  4. 4

    Dar vuelta en un minuto o cuando se empieza a esponjar, debe quedar doradito pero no quemado

  5. 5

    Luego dejamos enfriarse y puedes decorar como más te guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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