Calabacitas Empanizadas
Josue @cook_1098904
Este es un bocadillo que es bastante sencillo, muy práctico y rico; se acompaña de un aderezo "Loui" pero pueden acompañarlo del que más les guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pues primero cortamos las calabacitas en lonjas, en un corte largo manteniendo la forma, sin la punta y la base del vegetal. como se ve en la foto; les ponemos sal y pimienta y las dejamos deshidratar por unos 20 min.
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Cuando pase ese tiempo las pasamos por harina, huevo y al final por pan molido, y freímos.
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Aparte preparamos un aderezo con catsup, mayonesa, pepinillo y aceitunas, aderezando con sal y pimienta; acompañamos las calabacitas con este aderezo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Josue le encantará ver cómo quedó.
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Bon Soir Mon Ami!!..Que tal..Soy estudiante de gastronomia de la ciudad de oaxaca, mexico. Me gusta muchisimo la cocina y me encanta aprender cosas nuevas y compartir lo que se!...tengo un exelente Cheff que me ha enseñado recetas super y unos tips que se que les van a servir. Espero poder cooperar con esta comunidad. muy buena esta pagina!!...cuidence y portence mal. Bon Jour..mi msn es : dark_69_78@hotmail.com , si necesitan algo pueden agregarme, alguna receta o algo en que yo pueda ayudar ..estoy a sus ordenes!!...
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