Bubur Kuah Soto slowcooker (Mpasi 7mo)

Niken Ayuwulansari Harry Putri
Niken Ayuwulansari Harry Putri @cook_5809758
Purwokerto - Jateng

Bikin variasi aja sih biar si adek kenal aneka rasa / aroma bumbu masakan. Sayurannya pake stok yang ada di kulkas bisa diganti sesukanya. Aromanya sedep banget. Tentunya masih tanpa gula garam yaa..

Bubur Kuah Soto slowcooker (Mpasi 7mo)

Bikin variasi aja sih biar si adek kenal aneka rasa / aroma bumbu masakan. Sayurannya pake stok yang ada di kulkas bisa diganti sesukanya. Aromanya sedep banget. Tentunya masih tanpa gula garam yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu dihaluskan :
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang merah ukuran besar
  4. 1 cmkunyit
  5. 1 butirkemiri (boleh diskip)
  6. Masukkan dalam slowcooker :
  7. 2 cawanberas(cawan bawaan slowcooker)
  8. 5-6 cmwortel potong2
  9. Secukupnyakembang kol
  10. Segenggamedamame
  11. Secukupnyalabu potong2
  12. 4 potongdaging sapi potong dadu yg sudah direbus
  13. Bahan lain :
  14. 200 mlkaldu sapi
  15. 1 batangSereh geprek
  16. 1 lembardaun salam
  17. 1 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sesendok olive oil atau minyak sayur sampai harum. Masukkan sereh, salam, daun jeruk.

  2. 2

    Tuang kaldu kedalam tumisan, panaskan tidak perlu sampai mendidih. Matikan kompor.

  3. 3

    Masukkan beras, aneka sayur dan kuah kaldu tadi ke dalam slowcooker. Set 3 jam. Tunggu matang. Jumlah air dapat disesuaikan, jika kurang bisa tambah air matang biasa.

  4. 4

    Setelah matang, singkirkan daun salam, sereh dan daun jeruk. Bubur disaring/diblender sebelum disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Ayuwulansari Harry Putri
pada
Purwokerto - Jateng
Happy mom. Happy wife. Masih belajar berkegiatan di dapur 😆😅
Lebih banyak

Komentar (2)

Adhanta Cat House
Adhanta Cat House @ummam_abdullah
ini jd berapa porsi ya kak? lalu itu labu apa ya? labu siam atau labu parang

Resep Serupa