Sambel Terong Ungu & Ebi #dapurahlia

#dapurahlia
#dapurahlia @dapurahlia
Depok
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 Porsi
  1. 3 bhTerong Ungu Ukuran Sedang
  2. 25 grEbi/ udang kecepe
  3. 10 bhCabai Merah Keriting
  4. 5-7 bhCabai Rawit Merah
  5. 2 siungBawang Merah
  6. 1 siungBawang Putih
  7. SecukupnyaMinyak Goreng
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1 sdtGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong terong ungu sesuai selera, cuci bersih & goreng hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih ebi/udang kecepe, kemudian goreng hingga matang, sisihkan

  3. 3

    Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah & bawang putih.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan garam & gula

  5. 5

    Masak hingga sambel matang & beraroma harum

  6. 6

    Setelah matang, matikan api biarkan sebentar agar dingin

  7. 7

    Setelah sambel dingin, masukkan terong ungu & ebi/udang kecepe yg sdh digoreng

  8. 8

    Sambel Terong Ungu & Ebi/Udang Kecepe siap disantap dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
#dapurahlia
#dapurahlia @dapurahlia
pada
Depok
Youtube Channel : Rahlia Story
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa