Potong-potong terong dan goreng sampai matang, lalu angkat.

Goreng cabe dan duo bawang hingga layu. Kemudian masukkan terasi. Aduk aduk sebentar lalu angkat.

Setelah itu uleg cabe, duo bawang, dan terasi. Tambahkan garam, dan gula. Tes rasa. Apabila sudah pas, masukkan terong goreng dan uleg kasar.

Sajikaaaann... bersama nasi hangat