Bahan-bahan

  1. 1 EkorAyam
  2. 3 LembarDaun Jeruk
  3. 2 LembarDaun Salam
  4. 2 RuasLengkuas, Geprek
  5. 1 BatangSereh, Geprek
  6. SecukupnyaGaram, Gula
  7. SecukupnyaKaldu Ayam
  8. 1 LiterAir
  9. ...
  10. Bumbu Halus
  11. 6 SiungBawang Putih
  12. 4 SiungBawang Merah
  13. 3 BuahKemiri
  14. 3 RuasKunyit
  15. 1 RuasJahe
  16. 2 sdtKetumbar Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Perlengkapan bahan

  2. 2

    Campur ayam dengan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh. Aduk hingga rata kemudian diamkan selama -+30 menit

  3. 3

    Tuang air, kemudian masukan garam, gula, kaldu ayam. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Kemudian ungkep dgn api sedang hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api.

  5. 5

    Aduk2 sebentar, lalu ungkep hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap

  6. 6

    Angkat ayam dan tiriskan

  7. 7

    Kemudian buat kuah kremesnya (resep sudah pernah sya share)

  8. 8

    Setelah kuah kremes jadi, masukan ayam.

  9. 9

    Ayam siap digoreng

  10. 10

    Hasil kremes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mimi Seru
Dapur Mimi Seru @Nilla_Darwin
pada
Karawaci - Tangerang
Suka masak yang simple dan capat tapi tetap enakFB : Nilla DarwinIG : Nilla_DarwinWA : 08568843488
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa