Asam pedas udang galah

Ellisa
Ellisa @cook_19315365
Sungai pinyuh (Kalbar)

Dapat kiriman udang galah dari Kayong Utara (Ketapang) hasil mancing 🤗
WeekendChallenge

Asam pedas udang galah

14 orang berencana membuat resep ini

Dapat kiriman udang galah dari Kayong Utara (Ketapang) hasil mancing 🤗
WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 ekorudang galah bersih
  2. 1 bhterong asam
  3. Bumbu halus
  4. Bawang putih
  5. Bawang merah
  6. Cabe kering
  7. Jahe
  8. Kunyit
  9. Bumbu lainny
  10. Serai di geprek
  11. Lengkuas di geprek
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk purut
  14. Garam
  15. Micin
  16. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus tadi bersame daun salam,serai, lengkuas dan daun jeruk ny sampai harum

  2. 2

    Lalu masukan udang galah yg udah di bersih kan tadi

  3. 3

    Aduk udang lalu tambah kan air secukupny dan masukan terong asam tadi #peganti asam jawa#

  4. 4

    Tambahkan garam micin trs koreksi rasa dan tunggu sampai mendidih lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellisa
Ellisa @cook_19315365
pada
Sungai pinyuh (Kalbar)
Keluarga segalanya 😍Ibu rumah tangga dengan 2 anak 😘suka belajar masak 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa