Bahan-bahan

  1. 250 gdaging sapi
  2. 150 gparuh
  3. 250 gusus sapi
  4. 50 giga sapi
  5. 2 btgserai
  6. Sejempollaos
  7. Sejempoljahe
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 2000 ccair
  10. Secukupnyaminyak sayur
  11. Bumbu yg dihaluskan:
  12. 10bawang merah
  13. 8bawang putih
  14. Sejempolkunir
  15. 1 sdmketumbar
  16. 1 sdtJinten
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyagula
  19. Secukupnyamerica
  20. Secukupnyapenyedap rasa dr jamur
  21. Pelengkap:
  22. Bawang merah goreng
  23. Daun seledri
  24. Sambal:
  25. 100 onscabai rawit
  26. 3bawang merah
  27. Secukupnyagaram
  28. Secukupnyagula
  29. 2 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging dkk lalu rebus dgn 500cc air 10 menit buang airnya. Lalu rebus 1500cc air sampai keluar kaldunya

  2. 2

    Cuci dan potong serai dkk. Lalu haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai dkk. Lalu masukkan ke dalam rebusan daging. Masak 20 mnt lalu tes rasa

  4. 4

    Rebus cabai dan bawang putih lalu haluskan cabai, bawang putih, garam dan gula, setelah halus tambahkan air

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Febriani Prawati
Febriani Prawati @febri15300715
pada
Surabaya
memasak lebih menyenangkan jika masakan kita habis ta bersisa 😊😁😀
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya