Fainá de espinaca
Fer en la Cocina @fernanda
Tengo una reunión donde la mayoría son vegetarianos, y para no caer en la clásica pascualina me puse a investigar esta opción y es un éxito
Fainá de espinaca
Tengo una reunión donde la mayoría son vegetarianos, y para no caer en la clásica pascualina me puse a investigar esta opción y es un éxito
Paso a paso
- 1
En la licuadora colocar la leche, huevos y aceite. Licuar hasta que quede homogéneo. Genera espuma
- 2
Agregar la espinaca, zanahoria ciboulette, ajo y volver a licuar.
- 3
Por último se agregan condimentos, harina, polvo de hornear y queso.
- 4
Llevar a horno precalentado, en una asadera con aceite durante 15 minutos. Puede llevar un poco más. Prestar atención a cuando doran los bordes.
- 5
Dejar enfriar antes de cortar y desmoldar. Queda de un color fuerte y muy sabroso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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