Sambal goreng kentang ati ampela

Irma Gustiawan
Irma Gustiawan @irmagustiawan
Bandung Barat

Sambal goreng kentang ati ampela

Cooksnap dari Dewanti untuk resep Sambal goreng kentang ati ampela
Irma Gustiawan
Irma Gustiawan @irmagustiawan
Bandung Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 5 pasangati ampela
  3. 5cabe merah besar
  4. 4 siungbawang putih
  5. 8 siungbawang merah
  6. 2 cmkunyit
  7. 2 cmjahe
  8. 3 butirkemiri
  9. Daun jeruk
  10. secukupnyaGaram, gula
  11. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kentang, cuci lalu goreng

  2. 2

    Rebus ati ampela, potong kecil.. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum

  5. 5

    Masukkan ati ampela dan kentang.. Aduk rata

  6. 6

    Beri air sedikit, masukkan gula dan garam

  7. 7

    Aduk rata, tunggu sampai air menyusut

  8. 8

    Test rasa, angkat dan sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Dewanti untuk resep Sambal goreng kentang ati ampela

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Irma Gustiawan
Irma Gustiawan @irmagustiawan
pada
Bandung Barat
full time wife n mom yang suka sekali memasak dan baking 👩‍🍳👩‍🍳 Semoga resep saya bisa menginspirasi 😇😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kroket Pisang Coklat Lumer
  2. Banh Mi Tofu
  3. Kering tempe
  4. Sambel Cair Untuk Sop, Soto, Bakmi Ayam, dll
  5. Bakmie Ayam Ala Jakarta
  1. Cireng
  2. Samyang Goreng Saos Tiram
  3. Ikan Nila Krispi
  4. 18. Gado gado sederhana