Kare Rajungan Khas Tuban

Dewi Nisha
Dewi Nisha @Dewi_3005
Tuban

Bis potong rambut,, lewat pasar ikan. Pengen bikin gulai kakap. Ehh si kakap lagi kosong. Karena lihat rajungan yg seger2 & ini salah satu seafood kesukaannya jd belilahh. Dan ini merupakan makanan khas di kota aku tercintahhhhh. 💓💓💓Tuban. Wajib di coba. Super endul😋😋😋

Kare Rajungan Khas Tuban

17 orang berencana membuat resep ini

Bis potong rambut,, lewat pasar ikan. Pengen bikin gulai kakap. Ehh si kakap lagi kosong. Karena lihat rajungan yg seger2 & ini salah satu seafood kesukaannya jd belilahh. Dan ini merupakan makanan khas di kota aku tercintahhhhh. 💓💓💓Tuban. Wajib di coba. Super endul😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgrajungan
  2. 4 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyagula
  6. 3 bhcabe merah besar
  7. 15 bhcabe rawit
  8. 2 bhkunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslaos
  11. 4 butirkemiri
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 1/4 sdtjinten
  14. 3 lembardaun salam
  15. 4 lembardaun jeruk
  16. 3 bhdaun brambang
  17. 1 batangsereh
  18. 1 bungkussantan kara
  19. 2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan rajungan hingga benar2 bersih

  2. 2

    Haluskan bumbu di atas dengan menggunakan blender

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu yg telah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk & sereh. Masak hingga wangi.

  4. 4

    Masukkan air & rajungan. Hingga rajungan berubah warna menjadi kemerahan.

  5. 5

    Tuangkan santan, masukkan gula & garam. Incipi hingga pas sesuai selera taburi dengan daun brambang yg suda di potong2

  6. 6

    Selamat mencoba🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Nisha
Dewi Nisha @Dewi_3005
pada
Tuban

Komentar

Resep Serupa