Cara Membuat
- 1
Rebus ceker ±30 menit, tiriskan, buang air rebusan
- 2
Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis. Kalo saya, semua bahan bumbu kecuali ketumbar dan lada digoreng dulu sampai layu, kemudian dihaluskan. Boleh pake cara yg mana saja.
- 3
Didihkan ±1.5L air, masukkan ceker dan bumbu halus. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, lengkuas dan juga sere. Bumbui garam, gula merah, dan penyedap. Masak hingga air tinggal separo.
- 4
Setelah air menyusut masukkan kecap, masak kembali hingga kecap meresap. Koreksi rasa, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Menikah mengajarkan saya untuk terus belajar memasak. Walopun yang dimasak cuma masakan rumahan. Dan saya masih belum profesional, namun tuntutan mengajarkan saya untuk terus mencoba. 😉
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Ceker Setan Ceker Setan
Liat drama korea lagi makan ceker jadi ngidam deh pengen makan ceker juga🤣.Selamat mencoba😘
-
-
Ceker Setan Ceker Setan
Lagi kangen ceker ranjau yg di Cibinong bogor. Karna skrg ku tinggal di Jawa, akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri deh. Tp ttp rasanya enakan ceker ranjau. Tp ini jg enak bgt, dimakan pake nasi panas. MashaAllah nikmat sekali.
Ayu Pangestika Dewi -
Ceker Setan Ceker Setan
Suami request ceker terus, akhirnya pilihan jatuh di ceker setan hehe. Alhamdulillah dia suka😂
-
-
Ceker Setan Ceker Setan
Ngeliat di kulkas ada ceker mau di sop tapi bosen akhirnya di buat ceker setan yang puedese pooll
-
-
Ceker Setan Ceker Setan
Dideket rumah ada yang jual, tapi harga per porsinya lumayan mahal kalo beli seporsi aja rasanya kurang cukup. Pas buka youtube, ada resep dari Elisabeth Wang yang masak ceker setan ini, bahannya gampang, rasanya mantep luar biasa.
-
Ceker Setan Ceker Setan
Ceritanya ini mau makan ceker yang pedas-pedas, buka Cookpad eh ada resep dari mbak @pidhasandra ehehe terimakasih resepnya mbak, sangat endulssss
-
-
Ceker Setan Ceker Setan
Lagi pengen pedes critanya, hujan hujan sambil ngemil ceker pedass mantuuls
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11039032
Komentar