Rica Rica Ayam

Anissa Trias
Anissa Trias @anstrias
Surakarta

Maaf foto tidak proper. tapi tetep yah rasanya enaaaakkk bgt

Rica Rica Ayam

Maaf foto tidak proper. tapi tetep yah rasanya enaaaakkk bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam
  2. Bumbu Halus :
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4cabe besar
  6. 6cabe merah kecil
  7. 4kemiri
  8. Pelengkap :
  9. 2daun salam
  10. 2serai
  11. secukupnyakecap
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyalada
  14. secukupnyakaldu atau air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dengan air mengalir, rebus hingga matang, dan potong sedang. Optional bisa potong sesuka hati, disini saya ada yang kecil ada yang sedang.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus. Cuci dan uleg hingga halus.

  3. 3

    Siapkan teflon, tumis bumbu halus, masukan daun salam dan serai, hingga harumnya tercium.

  4. 4

    Masukkan ayam, tambahkan kaldu / air secukupnya.

  5. 5

    Tambahkan garam dan lada. dan kecap secukupnya. koreksi rasa

  6. 6

    Aduk sesekali hingga bumbu terserap ayam secara sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anissa Trias
Anissa Trias @anstrias
pada
Surakarta
let's cooking with me!😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa