Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dengan air mengalir, rebus hingga matang, dan potong sedang. Optional bisa potong sesuka hati, disini saya ada yang kecil ada yang sedang.
- 2
Siapkan bumbu halus. Cuci dan uleg hingga halus.
- 3
Siapkan teflon, tumis bumbu halus, masukan daun salam dan serai, hingga harumnya tercium.
- 4
Masukkan ayam, tambahkan kaldu / air secukupnya.
- 5
Tambahkan garam dan lada. dan kecap secukupnya. koreksi rasa
- 6
Aduk sesekali hingga bumbu terserap ayam secara sempurna.
Resep Serupa
-
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
inilah Rica Rica versi Jawa,,rasanya gurih,sedikit manis & sangat pedas seperti mercon,, Resepnya beda jauh dengan Rica dari Menado,, yang rasanya gurih,pedas & ber'aroma daun pandan,, kalau aku sih suka kedua2nya,, sama2 enak & maknyuzz ^_^ Alexandra Widya -
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
Disini saya memakai kepala ayam yah, tp kalo mau pake aja bebas 😘 Linda Kusuma Wardani -
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
Salah satu olahan ayam dengan rasa pedas dan full wangi rempah.. walau tdk sewangi ayam woku tapi rica2 ini rasanya lebih pedas.. dan karena keluarga saya adalah penyuka pedas, ini juga menjadi menu favorit suami dan anak2.. dan karena keluarga saya mempunyai lidah jawa tulen, jadiii.. tetep aja ada rasa manisnya, hehehe.. kalo tdk suka manis, gula bisa diskip... tapi kalo gula pasir saya sarankan tetap dikasih sedikit agar memunculkan rasa gurih masakan...#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#CookpadCommunity_Depok Rochmah Fitriyani -
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
Pengen nyobain masakin rica rica buat suami, terus tanya resepnya ke ibu mertua. Alhamdulillah suami suka. Tapi gak dapet foto yang bagus.Lia Murjiyanti
-
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
bumbunya kaya rasa, ayamnya bisa juga diganti bebek / udang. selamat mencoba kakak, bunda, adek ^ ^ Inggy Citrasari -
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
Masakan rica rica selalu enak dan bikin selera makan, kebetulan bisa sekalian untuk setoran cookies, recook resepnya dari mba Hesti Haura Yusuf, aslinya ini pakai balungan, tapi biar bisa sekalian buat lauk makan jadi saya pakai ayam utuh, cabe rawitnya juga saya ga ikut haluskan biar anak" bisa ikut makan...#Cookies_HestiHauraaYusuf#CookpadCommunity_Tangerang _Vifa -
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
Assalamualaikum! Ngaturaken sugeng riyadin kagem sedoyo bunda2 nggih, sehat selalu bun! 😂🥰Ceritanya pagi ini kuah soto udh habis, cuma ayamnya masih banyak. Trs mau disimpen lg gabisa krn ayamnya udh bau kuah soto, jadi harus diolah. Dpt ide buat rica2 ayam, kebetulan stok juga ada banyak trs langsung aja cuss eksekusi buat menu sarapan. Mari memasak#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#CookpadCommunity_Malang Anggi Lestiara -
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
Di kulkas ada stok ayam klo di goreng trs rasanya bosan,akhirnya aku bkin rica" seharusnya di taburi kemangi..berhubung males ke tkng sayur jd seadanya aku tabur bawang daun😁tp tdk mengurangi rasa kok rasanya ttap maknyoos😉😊😍#AhlinyaAyam Ayi Nurlaela -
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
24 April '19_Rabu#catatanresepzoe#catatanresepzoeayamPas bikin rica rica ayam ini dah niat mau di foto step step nya. dan karena terlalu fokus malah Lupa... 😂Inspirasi resep Dwi Apriani. Terimakasih ❤️ Dapoer Zoe -
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
Happy Weekand semua cookpaders...masak apa hari ini??🤗🤗#PilihMasakTadi habis CFD saya masak rica-rica ayam..lama gk makan rica rica ayam,ke pasar bli ayam 1/2kg sblm jalan2 tdi critanya rebus dl lalu matiin kompor tgl CFD dlu.Pulang CFD langsung cuus eksekusi dech..dan akhirnya jadi dech🙂🙂#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#PejuangGoldenBatikApron#Week37#MasakAyam Liez_Tya -
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
Kangen masakan ibu di rumah, bikin deh ini masakan. Lagian suami pengen udh lama, terakhir masak rica beli bumbu uleg di pasar suami nggak suka..Nah mumpung udah punya ulegan, eksekusi dah.. alhamdulillah suami seneng 😊 Diah Kusuma Wardani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11039291
Komentar