Roti isi pisang coklat

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25-30 buah
  1. 650 gramtepung cakra
  2. 130 gramgula pasir
  3. 25 gramsusu bubuk/ 1 bks susu dancow
  4. 7 gramragi/ 1 sdm
  5. 2 grambread improver (optional)
  6. 1 butirkuning telur
  7. 60 grammargarin
  8. Air secukupnya (kalo saya di timbang 315 gram)
  9. Bahan tambahan :
  10. Dcc
  11. Pisang kepok yang telah dikukus
  12. Kemudian di iris memanjang sesuai keinginan
  13. Kuning telur untuk olesan
  14. Keju parut untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali tepung. Kemudian diamkan kira" 30-60 menit.. (saya 30 menit cukup)

  2. 2

    Setelah 30 menit campur terigu. Mix atau uleni hingga kalis. Lalu diamkan lagi 30 menit agar mengembang

  3. 3

    Lalu bagi adonan sesuai selera (saya 40 gram)

  4. 4

    Kemudian giles adonan memanjang. Lalu di isi dengan pisang dan dcc (saya dcc 5gr setiap roti). Kemudian di gulung

  5. 5

    Setelah selasai semua olesi permukaan roti dengan kuning telur dan taburan keju. Kemudian diamkan lagi hingga mengembang 2 x lipat

  6. 6

    Lalu masukkan ke dalam oven yang telah di panaskan. Tunggu hingga matang.

  7. 7

    Roti siap di hidangkan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuraini Aini
Nuraini Aini @cook_13832879
pada
Kalimantan Barat

Komentar

Resep Serupa