Sapo Tahu Susu

Ny.Hadinata
Ny.Hadinata @nyhadinata

Ceritanya pagi ini lewat mas-mas penjual tahu susu, beli deh,, pas kewarung eh cuma ada sayur sawi doank. ya udah mulai berkreasi dengan modal searching beberapa resep masakan.
jadilah sapo tahu susu seadanya😅. tapi rasanya tetap enak kok😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 BuahTahu Susu di potong kotak
  2. 6 siungbawang Merah, iris tipis
  3. 2 siungbawang putih, iris tipis
  4. 7 Buahcabe caplak/jablay, Iris Serong
  5. 1 butirtelur
  6. 1 ikatdaun sawi
  7. Bahan Saus
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 4 sdmsaos tiram
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 2 sdmsaos sambal
  12. 1 sdmsaos tomat
  13. secukupnyakaldu bubuk
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyagula
  16. 1/2 sdtLada/merica
  17. Bahan Pengental
  18. 1 gelasair hangat
  19. tepung maizena optional (terserah mau buat sampai sekental apa)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu susu, potong kotak dadu. tiriskan

  2. 2

    Kocok lepas 1 butir telur, Balur tahu dengan telur lalu goreng sampai matang kekuningan.

  3. 3

    Campurkan semua bahan saus, gula,garam dan merica dengan air hangat, agar gula dan garam larut. tes rasa. bahan bisa dikurangi/ditambah sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan minyak 2 sdm, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan cabai yang sudah diiris.

  5. 5

    Setelah harum masukkan daun sawi yang sudah dipotong dan di cuci bersih. tumis sebentar.

  6. 6

    Masukkan bahan saus, biarkan mendidih lalu masukkan tahu susu yang sudah digoreng dengan telur.

  7. 7

    Cairkan tepung maizena dengan sedikit air, campurkan.

  8. 8

    Biarkan mendidih, tes rasa lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ny.Hadinata
Ny.Hadinata @nyhadinata
pada

Resep Serupa