Paru Balado ala RM Padang
Baru pertama kali nyoba bikin, alhamdulillah langsung enaaakkk liat di supermarket paru lagi diskon langsunh eksekusi, yukk cuss langsung eksekusi buk ibuk, yakin deh abisin nasi sebakul hihii (lebay). Mon maap yaa gak disertakan foto per tahap, buru2 masak udah sore ngejar magrib utk bukaan suami hihii maklum wanita karir hehe
Paru Balado ala RM Padang
Baru pertama kali nyoba bikin, alhamdulillah langsung enaaakkk liat di supermarket paru lagi diskon langsunh eksekusi, yukk cuss langsung eksekusi buk ibuk, yakin deh abisin nasi sebakul hihii (lebay). Mon maap yaa gak disertakan foto per tahap, buru2 masak udah sore ngejar magrib utk bukaan suami hihii maklum wanita karir hehe
Cara Membuat
- 1
Rebus air, beri salam dan sereh bila sudah mendidih masukan paru, rebus sampai setengah matang, lalu buang airnya ganti, beri air lagi sampai mendidih, salam dan sereh jgn dibuang. rebus sampai 3/4 matng
- 2
Sambil tunggu matang, uleg bumbu halus
- 3
Setelah paru matang, potong agak tipis, atau sesuai selera, lalu taburi/ratakan dgn bumbu uleg halus diamkan selama 10 menit hingga bumbu meresap
- 4
Goreng paru hingga agak kecoklatan / agak garing
- 5
Uleg bumbu kasar, asal aja ulegnya asal kecampur jgn halus2
- 6
Tumis bumbu kasar hingga wangi, masukkan daun jeruk hingga layu, air asam jawa, kemudian tomat yg sudah di iris2, tumis hingga tomat sedikit hancur, masukan, garam, penyedap, dll
- 7
Masukkn paru yg sudah di goreng tadi ke tumisan, aduk rata, masukkan bawang bombay.. Tumis hingga bawang bombay layu, cek rasa, bila sudah ok, angkat
Resep Serupa
-
-
Paru Balado ala padang Paru Balado ala padang
semenjak nikah masakan ga jauh dari yg pedes pedes krn suami org padang. banyak belajar jg dari masakan mertua tp tetep kutulis ala padang aja ya krn yg bikinnya bukan orang padang asli. tp paru balado ini lulus tes dari mama mertua hihi
-
Paru Balado Paru Balado
Punya paru sapi dari pas idul adha sampai sekarang belum dimasak. Langsung di eksekusi jadiin paru balado atau paru rica#PejuangGoldenBatikApron
-
Tuna Balado ala RM Padang Tuna Balado ala RM Padang
Haihai...ada resep tuna favorit dapur uni nunu lg ni..bkinnya super simpel. Hehe..ga pake ribet
-
Tuna Balado ala RM Padang Tuna Balado ala RM Padang
Kalo sedang di RM Padang, anak² selalu pesan masakan ini. Selain enak, ikan laut mengandung gizi yang baik untuk pertumbuhan anak². Yuk kita biasakan makan ikan, kalau tidak, akan saya tenggelamkan😁 (ibu Susi mode on).
-
Paru Balado Paru Balado
Berawal dari request dimasakin paru oleh seorang sahabat, eh ketagihan jadinya. #luaaaaarrbiasa
-
Paru Balado Paru Balado
Nyetok di freezer ada paru yang belum diolah, langsung eksekusi buat makan siang ama nasi panas ❤️🤰🏻 #22weekspregnant
-
Paru Balado Paru Balado
Penasaran dengan paru krn belum pernah masak paru ini mumpung #dirumahaja, nyoba masak dan ikut challenge #CABEKU ini dari resep Minangkabau 😍 ternyata endeusss.... Endolita tenan rek,ciamikkkk pokokna mah....
-
Paru Balado Paru Balado
Bagi pecinta pedas yukkk saatnya kita buat paru balado, nikmatnya luar biasa lho🤤 yukkk langsung ke resep
-
Paru Balado Basah Paru Balado Basah
Kepengen ini udah lama, karna kalo beli resto2 padang suka kering
-
-
Paru Balado Paru Balado
Liat2 menu masakan di cookpad..kemudian saya gabungkan dr berbagai resep yg saya lihat..and then saya masak sesuai macam2 resep.. Hihi.. Terima kasih para ibu2 yg sharing menu..krn sy selalu pgn yg simple buat amatiran macam saya.. Well this is it.. Paru balado ala chang.. Semoga suka yaa.. So far sih keluarga pada suka..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar