Lasagna

Heidi
Heidi @heidi14
Jakarta

Lasagna ini terjadi karena ada banyak sisa bumbu spagetti bekas bento untuk ultah anak. Masi sepanci full tapi uda enek makan spagetti. Akhirnya dijadiin lasagna aja dehh, walaupun mirip tp beda2 dikit laaah.

Lasagna

Lasagna ini terjadi karena ada banyak sisa bumbu spagetti bekas bento untuk ultah anak. Masi sepanci full tapi uda enek makan spagetti. Akhirnya dijadiin lasagna aja dehh, walaupun mirip tp beda2 dikit laaah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan lain
  2. Pasta lasagna
  3. Keju parut, keju quick melt/mozarella
  4. Bahan saus daging
  5. 200 grdaging cincang
  6. 1 kgtomat (kalau ga mau banyak2 bs pakai 4-5 tomat saja)
  7. 1 butirbawang bombay
  8. 2 siungbawang putih
  9. 100 grjamur merang/champigno
  10. sesuai seleraSaus tomat
  11. 1/2 sdtbubuk biji pala
  12. sesuai seleraGaram, gula,lada
  13. Oregano, basil, thyme kering (opsi biar wangi)
  14. Bahan saus putih
  15. 3 sendoktepung terigu (kl mau Gluten Free pakai tepung mocaf)
  16. 1 sdmbutter/margarin
  17. 500 mlsusu cair
  18. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay yg sudah dipotong kecil2 sampai wangi, masukkan bawang putih, tumis.

  2. 2

    Masukan daging, jamur, tumis hingga matang, kemudian tomat.

  3. 3

    Masukan saos tomat dan gula, digodok sampai air tomat agak tiris.

  4. 4

    Tambahkan garam,bubuk biji pala, oregano,basil, thyme. Dicicipi dan disesuaikan lagi rasanya. Matikan kompor, sisihkan.

  5. 5

    Cara membuat saus putih, panaskan butter, tumis tepung, masukkan susu diaduk cepat biar rata dan ga bergerindil. Beri garam, cicipi sesuai selera. Kalau tepung masi bergerindil, opsinya bisa disaring.

  6. 6

    Tata pasta yang sudah direbus hampir matang didasar mangkuk anti panas, kemudian saus daging, saus putih, keju, lalu ulangi lagi sampai bahan habis.

  7. 7

    Panggang sekitar 30menit, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heidi
Heidi @heidi14
pada
Jakarta
Aku hanyalah emak2 biasa yang alergi sifud, telor, susu dan gluten.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa