Bistec de res a la parmesana!

yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon

#ConSaborAPerú Me encanta esta combinación, un almuerzo ligero y fresco con buena porción de ensalada, no puede faltar en mi menú es como si me faltara algo si no como la ensalada #MiRecetario #1RECETA1ARBOL

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Ingredientes

30minutos
4raciones
  1. 1 kgBistec (de res)
  2. 2Huevos
  3. 100 grQueso mozzarella
  4. 100 grQueso parmesano
  5. 150 grPan rallado (panko)
  6. 1 cdtaAjos asados (recetario)
  7. Al gustoPimienta
  8. Al gustoSal
  9. *salsa de tomate casera ***
  10. *ver recetario**

Paso a paso

30minutos
  1. 1

    Iniciamos marinando la carne con ajos, pimienta, sal, bañar los bistec en huevo batido.

  2. 2

    Continuamos rebozando bien el pan rallado, colocar los bistec en una bandeja, cuando estén listos llevarlo al horno, hay otra opción si prefieren freír es a su gusto, ustedes son los que van a comer, ustedes deciden, horno pre calentado 180 hasta verificar que la carne cocinó.

  3. 3

    Retiramos del horno, echar la salsa de tomate sobre cada bistec repartiendo bien que cubra todo el bistec, adicionar orégano si prefieren por encima del tomate, cubrir con el queso parmesano y queso mozzarella rallado, horno pre calentado 180 hasta derretir el queso cuando este bien gratinado ya está listo.

  4. 4

    Lo sirven a su gusto con o sin arroz hummm.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Romy Repetto
Romy Repetto @romy_repetto
Eres una genia Yenit, amo tus recetas y tu versatilidad en la cocina!! ❤️

Escrita por

yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon
Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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