Paso a paso
- 1
Poner en la licuadora 1 huevo + leche descremada + 1 banana y licuar
- 2
Agregar la cucharada de harina de arroz y licuar
- 3
Incorporar pizca de cúrcuma + canela + puñado de frutos secos (opcional) y licuar otra vez
- 4
Poner en una sartén chica un poco de aceite de coco y cocinar de ambos lados
- 5
En este caso como topping usé miel, coco rallado, granola casera (receta en mi perfil) y arándanos
- 6
#TIP: para que salgan esponjosos es clave licuar primero los huevos y los líquidos y por último la harina
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lu le encantará ver cómo quedó.
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