Ayam gulai khas padang

aisyah
aisyah @cook_19079146

Ayam gulai khas padang

55 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 sdmGaram
  5. 1 buahkelapa untuk dijadikan santan
  6. 5 helaidaun salam
  7. 1 buahdaun sere
  8. 1 helaidaun kunyit
  9. 1/4 kgcabe merah
  10. secukupnyaKetumbar
  11. 10 butirmerica
  12. 1/2 bungkusroyco
  13. 2 buahkentang ukuran besar
  14. 1 ruas jarikunyit
  15. 1 jarilengkuas
  16. 1 jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Giling semua bahan. Cabe, ketumbar, merica, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe

  2. 2

    Santan yang sudah disediakan, masukkan semua bumbu yang sudah digiling dan daun-daun yang sudah disediakan

  3. 3

    Masak kuah santan hingga mengental, kurang lebih setengah jam sambil diaduk-aduk

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah bersih dan juga kentang

  5. 5

    Aduk hingga bumbu meresap. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aisyah
aisyah @cook_19079146
pada
Ibu dengan 1 anak. Menyediakan buku untuk edukasi anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa