Ayam Gulai Khas Padang

Dini Noerfalah
Dini Noerfalah @cook_8292003
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. Bumbu halus :
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe merah tanjung
  6. 3 buahkemiri
  7. 1/4 sdtketumbar
  8. 2 cmjahe
  9. 2 cmkunyit
  10. Bumbu lain :
  11. Sereh memarkan
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 3 lembardaun salam
  14. Gula
  15. Garam
  16. Kaldu ayam bubuk
  17. 1 sacetsantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu goreng setengah matang saja

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, daun salam, juga sereh. Tunggu hingga harum

  3. 3

    Masukan ayam, tunggu sekitar 3 menit, lalu tambahkan air 600ml dan juga masukan santan kara

  4. 4

    Masak hingga 25 menit agar bumbu menyerap, ayam gulai siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini Noerfalah
Dini Noerfalah @cook_8292003
pada
Happiness is Homemade 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa