Bandeng asem

Name: Bandeng asem
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: BAHAN :; 1 ekor bandeng; 1 tahu (potong dadu); 1 tomat hijau rajang; Belimbing wuluh rajang; (pilih salah satu tomat atau belinbing wuluh ya); Daun pre rajang; Laos geprek; 2-3 lembar daun jeruk; Cabai utuh; 4 bawang merah; 4 bawang putih; 1 tomat hijau; 1 cabai besar; Kunir; Ketumbar; sedikit Jahe; Kemiri; Garam

Phena Chiemout Cllu @cook_14347115

Sidoarjo

Udah lama kepengen akirnya ke eksekusi juga...

Lebih banyak

Bandeng asem

Bagikan Cooksnap pertama

Phena Chiemout Cllu @cook_14347115

Sidoarjo

Udah lama kepengen akirnya ke eksekusi juga...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

BAHAN :
1 ekorbandeng
1tahu (potong dadu)
1tomat hijau rajang
Belimbing wuluh rajang
(pilih salah satu tomat atau belinbing wuluh ya)
Daun pre rajang
Laos geprek
2-3 lembardaun jeruk
Cabai utuh
Bumbu halus :
4bawang merah
4bawang putih
1tomat hijau
1cabai besar
Kunir
Ketumbar
sedikitJahe
Kemiri
Garam

Cara Membuat

1

Siapkan bahan".. beri air jeruk nipis pada bandeng agar tidak amis. Potong"tahu. Sisihkan
2

Ulek bumbu halus dan rajang" tomat dan daun pree..
3

Tumis bumbu halus, masukan laos dan daun jeruk.. beri air aduk".. saat mulai panas masukan bandeng dan tahu
4

Saat tahu mulai mengambang beri gula.. tes rasa.. apakah kurang garam ato gula ya.. sesaat sebelum diangkat masukan potongan tomat dan daun pre yang sudah dirajang.
5

Jika sudah sip, angkat sajikan. Pake nasi anget sama kerupuk..wez mantap banget

Dini Mauzalina dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Phena Chiemout Cllu @cook_14347115

pada 20 November 2019 15.04

Sidoarjo

Cewek yg masih single, g bisa masak dari kecil,.Dan akirnya setelah gede penasaran dengan dapur..Dan akirnya cinta printilan kegiatanan di dapurnya😋..Hanya menu" sederhana anak kampung..Mohon maaf masakan saya jarang memakai penyedap sejenis masako atau micin...Belajar lebih makan yang sehat, tp rasa tetep juara dunk18-11-2019

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bandeng Asem Bandeng Asem

Semalam dapat kiriman bandeng segar. Dimasak asem asem seger cocok pas cuaca panas gini.

Agnes Kusuma Prembayun
Bandeng asem manis Bandeng asem manis

kris tiana
Bandeng garang asem Bandeng garang asem

Rasa yg lezat dan segar

SuharTaty
Bandeng asem manis Bandeng asem manis

Kirana Zaqueena
Bandeng asem manis Bandeng asem manis

Lagi bosen daging dn ayam ckp ini mskn menu hari ini...alang kadarny yg pntingTtp ad fitaminy hhhh

Imel Yesa Iska
Bandeng uya asem Bandeng uya asem

stok bandeng kiriman ibuk masih buwanyak dan mutusin buat mencoba masakan andalan dr beliau dan hasilnya sebelas duwabelaslaaahhh hihihi 😳😳

Naja Kaktus
Bandeng uya asem Bandeng uya asem

One more simple food,cucok bwt emak2 yg gedebugan tiap pagi hehe

Sandrina Rosi
Bandeng Asem Seger Bandeng Asem Seger

Makan siang pengen yang seger2 akhirnya jadilah ini

Wagin Kitchen
Asem-asem bandeng Asem-asem bandeng

Alhamdulillah di kasih bandeng sama kakak saya & kebetulan d kulkas ada tahu& udah lama pengen masak iniKata anak qw antap heheheheh

Raraa Hera
Bandeng Asem Seger Bandeng Asem Seger

Nurul Eka Sukma
Asem asem Bandeng Asem asem Bandeng

Sudah lama nyimpen bandeng dikulkas blm ke masak soalnya lagi mager...tapi tiba" malam" pengen masak biar besuk bisa santai...dijamin seger loh bun..😀😀👍👍

Defa Ade Faruq
Bandeng uyah asem Bandeng uyah asem

Bingung pas lagi gak punya bumbu?Bingung juga pas harga bawang pada naik?Coba deh ini, tanpa bawang pun terasa nikmatnya.Ini pas kebetulan ada sisa tempe dikit dikulkas, masukin juga.

Arofah

Rekomendasi Resep Lainnya