Ikan Bakar Bumbu Kacang

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk memasak ikan bakar bumbu kacang :
  2. Ikan (dikerat atau dibelah tak sampai putus)
  3. Kacang tanah goreng
  4. 2 sendok tehgaram
  5. 2 buahJeruk nipis
  6. Tomat (Potong-potong dan ulek)
  7. Cabai (Jika suka)
  8. Bumbu yang harus dihaluskan:
  9. 2 siungbawang putih
  10. 8 siungbawang merah
  11. 1 bijikemiri
  12. Pelengkap:
  13. Lalapan
  14. Sambal tomat atau sambal kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Balur ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.

  3. 3

    Haluskan kacang tanah

  4. 4

    Campur kacang tanah yang sudah halus dengan bawang putih, bawang merah, kemiri yang sudah dihaluskan dan tomat yang telah diulek. Lalu ulek sebentar agar benar-benar tercampur.

  5. 5

    Bahan yang telah dicampur tersebut dimasukan ke dalam ikan.

  6. 6

    Bakar ikan berbumbu sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan, angkat.

  7. 7

    Susun di wadah saji, ikan bakar bumbu kacang sudah siap dinikmati bersama pelengkapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Hartono
Mrs. Hartono @mrs_hartono
pada
Kendari, Sulawesi Tenggara
Sesuai pemahaman para salafush holih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa