Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan tongkol cakalang segar, buang kepala dan ekornya
  2. Potongmenjadi 4 bagian masing2
  3. Cuci bersih dan kucuri air jeruk nipis
  4. Bumbu halus :
  5. 12 siungBawang merah
  6. 6 siungBawang putih
  7. Kunyit
  8. Garam
  9. Gula
  10. Jahe geprek
  11. Sereh
  12. Salam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai tanak

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih

  3. 3

    Masukan bumbu yg sdh ditumis, jahe, salam, sereh garam, gula dan ikan tongkol

  4. 4

    Rebus sampai ikan matang jangan terlalu lama krn ikan bisa hancur

  5. 5

    Angkat taburi garnis bisa tomat diiris besar atau tambah irisan cabai rawit merah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Wiji Ummu Hafshah
Wiji Ummu Hafshah @cook_11834710
pada
Bekasi
Love cooking, eating, shoping 😆 love photogrphy and love my family ❤ (terima endorse food photography 😋) find me on ig @wiji_ummuhafshah, fb@wijiummuhafshah
Lebih banyak

Resep Serupa