Pindang cakalang

RUTH NESYA PURBA
RUTH NESYA PURBA @ruthnesyapurba
BALIKPAPAN - KALTIM

Ikan cakalang sangat cocok di kasak berkuah krn dagingnya byk kali ini cb masak cakalah berkuah tp di buat pindang dan dikombinasikan dgn pete tyt maknyus 😊
#GA_TheNextLevel

Pindang cakalang

7 orang berencana membuat resep ini

Ikan cakalang sangat cocok di kasak berkuah krn dagingnya byk kali ini cb masak cakalah berkuah tp di buat pindang dan dikombinasikan dgn pete tyt maknyus 😊
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 500 grikan cakalang
  2. 10 bhcabe rawit
  3. 3 siungbwg merah
  4. 2 siungbwg putih
  5. 1 cmkunyit
  6. 2 cmjahe
  7. 2 btgsereh
  8. 5 cmlaos
  9. 2 lmbrdaun salam
  10. 3 lmbrdaun jeruk
  11. 2 papanpete
  12. 2 bhkemiri
  13. 1 bhjeruk nipis
  14. 1 btgdaun pre
  15. Secukupnyaair garam dan minyak grg
  16. 1 bhtomat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan lumuri dgn jeruk nipis

  2. 2

    Ulek cabe bwg putih dan merah kunyit jahe dan kemiri

  3. 3

    Tumis bumbu lalu masukkan bumbu yg sdh diulek tambahkan daun slm daun jeruk dan jg sereh dan laos yg sdh dikeprak tambah air sdkit

  4. 4

    Setlh 10 menit tambah lg airnya hingga ikan terbenam lalu balekkan ikan agar bag atas jg lembek

  5. 5

    Kupas pete lalu masukkan dan tambahkan jg daunnpre dan tomat yg dipotong2 dan rskan garamnya seblm siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RUTH NESYA PURBA
RUTH NESYA PURBA @ruthnesyapurba
pada
BALIKPAPAN - KALTIM
Anak semakin lama di sklh drpd bengong dirmh mari salurkan hobby😊 Bljr masak menurun dr orgtua dan kk tp spesifik utk bt kue bljr dari internet cb dirmh dan jd hobby dan bs bt anak happy dan kualitas cemilan anakpun terjaga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa