Galletitas suaves y esponjosas de naranja
msol_maiorana @msol_maio
Paso a paso
- 1
Formar una crema con la manteca/margarina pomada y el azúcar.
- 2
Añadir los huevos de a uno junto a la ralladura de naranja.
- 3
Incorporar la harina tamizada en dos partes y amasar hasta lograr un bollo suave y blando que no se pegue en las manos
- 4
Estirar la masa con un grosor de 3-5 mm. Espolvorear la mesada si es necesario con harina y cortar de la forma deseada.
- 5
Ubicar en una placa enmantecada y cocinar aprox 10 min a horno medio hasta que estén apenas doradas.
- 6
Retirar del horno y pintar con mermelada de naranja alivianada con agua si es necesario y dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A msol_maiorana le encantará ver cómo quedó.
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