Pepes Ikan Nila Kemangi

Dwi Dapur Aurelia
Dwi Dapur Aurelia @cook_14338977
Bandung ( Kuala Kapuas kalteng) 14338977

Hai,,, hai mom mau masak apa hari ini? nich kita Bikin pepes yu mom

Pepes Ikan Nila Kemangi

9 orang berencana membuat resep ini

Hai,,, hai mom mau masak apa hari ini? nich kita Bikin pepes yu mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus
  2. Ikan Nila sesuai ukuran 4 Ekor ikan (1/2 kg)
  3. 3S. Bawang putih
  4. 1/2 (2 buku jari)kelingking kunyit & jahe
  5. 2/3 Sendok teh Garam
  6. Royco
  7. Bila sukaboleh di tambah bumbu racik ikan
  8. Bumbu Rajang
  9. Daun pisang
  10. 5S. Bawang putih
  11. 5S. Bawang merah
  12. 3Cabe merah
  13. Cabe rawit (Tanpa di rajang sesuka hati)
  14. Tomat
  15. Kemangi
  16. Daun jeruk
  17. Daun salam
  18. Laos
  19. Sere

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, Buang sisik, Buang Dalaman perut, sayat bolak balik 2 sayatan agar bumbu meresap, lalu setelah bersih campur bumbu yg sudah di haluskan. Biarkan meresap lamanya 1/2 jam.

  2. 2

    Siapkan Daun Pisang lap bersih Simpan ikan yg sudah di rendam bumbu taburi dengan bumbu Rajang. Kunci bisa pakai Hekter atau Tusuk gigi ya mom, kukus lamnya 45M. Kalo mau pakai presto juga boleh ya mom. Selamat mencoba mom pasti ketagihan dech 😉😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Dapur Aurelia
Dwi Dapur Aurelia @cook_14338977
pada
Bandung ( Kuala Kapuas kalteng) 14338977
Hai namanku Dwi Asli kota Bandung tapi skrng berdomisili di Kalimantan Tengah ,,,biasa mom mendampigi suami tugas negara . Para isteri pejuang Dapur Demi suami & Anak"q😘😊🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa