Pepes Tahu Wortel

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8Tahu uk sedang
  2. 1Wortel uk besar
  3. 1Bawang Daun
  4. 4 siungBawang putih
  5. 6 siungBawang merah
  6. 2 butirKemiri (disangrai)
  7. 1 ruasKunyit
  8. 1/4 sdmLada bubuk
  9. 1/4 sdmKetumbar bubuk
  10. 1/4 sdmGaram
  11. 3 sdmTepung Terigu
  12. 2 sdmTepung Tapioka
  13. 3 1/2 sdmRoyco ayam
  14. 2 butirTelur

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu menggunakan garpu. Kupas wortel cuci bersih lalu parut menggunakan parut wortel dan campurkan dgn tahu.

  2. 2

    Cuci bersih bawang daun iris-iris dan campurkan dgn tahu dan wortel.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, lada bubuk, ketumbar dan garam.

  4. 4

    Campurkan bumbu halus pada campuran tahu tadi. Dan masukkan jg tepung terigu, tepung tapioka dan royco. Aduk hingga merata

  5. 5

    Lalu campurkan telur dan aduk rata lagi.

  6. 6

    Siapkan daun pisang untuk membungkus adonan. Dan bungkus sesuai selera.

  7. 7

    Siapkan dandang untuk mengukus. Setelah panas masukkan adonan yg telah dibungkus daun pisang. Dan tunggu +/- 20 menit.

  8. 8

    Dan pepes tahu wortel siap dinikmati🤤 Kalau suka boleh digoreng pakai tepung yaa bunda😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qiana Kitchen
Qiana Kitchen @QianaMikha
pada
Bondowoso, Jawa Timur
Maafkan ya bunda kalau resep yg aku share masih bnyak kekurangan karna aku sendiri juga masih belajar dan terus belajar masak..☺ Jd kalau ada yg salah mohon kritik dan sarannya ya bunda😉Aku tipe gak suka ribet jd aku masaknya resep simpel" aja😁So sesama yg baru belajar masak juga kyaknya pakai resepku cocok yaa buat coba", bakal ku tulis se detail mungkin resepnya😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa