Tahu Asam Manis Pedas (Recook chef Frielingga) #Weekendchallenge

Atiqa
Atiqa @cook_12326733
Mataram, NTB

Terinspirasi me recook dengan bahan yang terjangkau tapi tetap enak dan lezat. Ada modif sedikit dari resep chef lingga, ijin recook ya mommy..... 🥰🥰🥰
Terimakasih resepnya,,,, mantul hasilnya

Tahu Asam Manis Pedas (Recook chef Frielingga) #Weekendchallenge

5 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi me recook dengan bahan yang terjangkau tapi tetap enak dan lezat. Ada modif sedikit dari resep chef lingga, ijin recook ya mommy..... 🥰🥰🥰
Terimakasih resepnya,,,, mantul hasilnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 3tahu putih ukuran besar
  2. 2bawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/4bawang bombay
  5. 3cabe merah
  6. 1/2paprika hijau
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 2 sdmair asam jawa (modif)
  10. 1 sdmgula merah (modif)
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1 buahtomat cincang kasar
  15. 1daun bawang
  16. Minyak goreng
  17. 2 sdmsaos
  18. 2 sdmkecap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tahu dengan bentuk dadu atau sesuai selera, lalu goreng

  2. 2

    Siapkan bahan dan bumbu

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis semua bawang bersama daun jeruk dan lengkuas hingga harum, masukkan tomat dan paprika.

  4. 4

    Masukkan tahu, air asam jawa, garam, lada, kaldu jamur, gula. Tumis sampai layu, masukan saos dan kecap. Tes rasa. Jika sudah pas, masukan daun bawang.

  5. 5

    Tumis semua bahan hingga bumbu meresap

  6. 6

    Hasilnya mantul....

  7. 7

    Bisa ditambah keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atiqa
Atiqa @cook_12326733
pada
Mataram, NTB
Saya ibu rumah tangga , suka belajar, suka mencoba hal baru dan suka tantangan....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa