Soup salmon asam pedas

Nadhila Khaira Rahmania
Nadhila Khaira Rahmania @cook_13422042
Cimahi - Cilegon

Masak yg ada di kulkas aja dengan bahan seadanya :-p

Soup salmon asam pedas

34 orang berencana membuat resep ini

Masak yg ada di kulkas aja dengan bahan seadanya :-p

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grikan salmon
  2. 1 buahwortel besar
  3. 2 buahbakso
  4. 7 buahbuncis
  5. 2 buahtomat
  6. 1jeruk nipis
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 batangseledri
  9. Kaldu jamur bubuk (boleh pake royco/ masako)
  10. Garam
  11. Gula
  12. Bumbu tumis
  13. 3 buahcabe merah (sesuka selera)
  14. 2cabe rawit (sesuka selera kalau suka pedes bisa tambahkan)
  15. 1 batangsereh
  16. 5 buahdaun jeruk
  17. 4 siungbawang merah
  18. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kecil ikan salmon, cuci sampai bersih, rendam memakai air perasan jeruk nipis. Diamkan hingga 15menit - 30menit (kalau saya 30menit karena kelupaan)

  2. 2

    Cuci bersih semua bahan yang akan dimasak. Potong wortel, bakso, tomat, buncis, daun bawang dan seledri. Iris kasar bawang merah, bawang putih, iris tipis cabe rawit dan cabe merah, geprek batang sereh

  3. 3

    Masukan air ke dalam panci secukupnya utk kuah soup, biarkan air sampai mendidih. Kalau sudah mendidih masukan wortel dan bakso

  4. 4

    Tuangkan minyak ke dalam wajan. Panaskan minyak, masukan bumbu tumis dan oseng sampe harum

  5. 5

    Masukan bumbu tumis ke dalam panci, buang air perasan jeruk nipis dan tiriskan ikan salmon masukan ke dalam soup berserta buncis, tomat, bawang daun dan seledri

  6. 6

    Tambahkan kaldu jamur bubuk (boleh pake royco/ masako), garam, gula secukupnya, aduk rata

  7. 7

    Tes rasa. Kalau sudah pas siap untuk disantap 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadhila Khaira Rahmania
Nadhila Khaira Rahmania @cook_13422042
pada
Cimahi - Cilegon

Komentar

Resep Serupa