Tahu Kukus Bayam

JengYay
JengYay @JengYay
Perumnas Klender Jakarta Timur

Ikutan #weekendchallenge dengan merikuk masakannya master#frielingga #RecookFrielingga
Kebetulan babang sayur bawa Tahu yang kata dia #tahuinul
Dan krn lagi mau flu, kayaknya nih tahu enak dimasak oriental gitu yes, makanya saya tambahkan jahe. Dan ini jadi list #comfortfood nya saya.

Tahu Kukus Bayam

9 orang berencana membuat resep ini

Ikutan #weekendchallenge dengan merikuk masakannya master#frielingga #RecookFrielingga
Kebetulan babang sayur bawa Tahu yang kata dia #tahuinul
Dan krn lagi mau flu, kayaknya nih tahu enak dimasak oriental gitu yes, makanya saya tambahkan jahe. Dan ini jadi list #comfortfood nya saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu putih / tahu inul
  2. 1 genggambayam, rajang halus
  3. 5 ekorudang ukuran sedang
  4. 2 sdmtapioka
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sdmminyak untuk menumis
  10. Bahan kuah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 jempoljahe rajang korek api
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 1/2 sdmminyak wijen
  16. 1/4 sdtgula pasir
  17. 1/4 sdtgaram
  18. 1/2 sdtmerica
  19. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Belah 2 dan kerok tahu.

  2. 2

    Tumis bayam dengan 1 buah bawang putih cincang. Tambahkan sedikit garam.

  3. 3

    Campur kerokan tahu, bayam, bawang putih cincang, udang cincang, tapioka, merica, dan garam. Aduk rata. Dan masukkan kedalam lubang tahu.

  4. 4

    Campur bahan kuah. Tes rasanya.

  5. 5

    Siram kuah diatas tahu, lalu kukus selama 20 menit. Setelah matang, sajikan..nyaam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
JengYay
JengYay @JengYay
pada
Perumnas Klender Jakarta Timur
Memevvahkan masakan sederhana, Menyederhanakan masakan mevvah!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa