आलू की रसीली सब्जी (Aloo ki raseele sabzi recipe in Hindi)

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Renu Deepak Gupta
Renu Deepak Gupta @cook_13306110
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सामग्री

  1. 1 चम्मचजीरा 2 चम्मच तेल 2 कटी हरी मिर्च
  2. 2 चम्मचकटा हरा धनिया
  3. 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  4. 1 चम्मचनीबू या अमचूर पाउडर
  5. 1/2 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
  6. स्वादानुसारनमक
  7. आवश्यकता अनुसारपानी
  8. 1/2 छोटा चम्मचगरम मसाला
  9. 1/2 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. 1/2 किलो आलू

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक पैन मे तेल गरम करें।
    गरम होने के बाद उसमे जीरा डाल कर और हरी मिर्च अदरक का पेस्ट डाल कर डाल कर और हल्दी डाल करअच्छी तरह मिला ले।

  2. 2

    उबले कटे आलू डाल दे अब इसमें पानी मिलाए और थोड़ी देर सब्जी मे उबल आने दे

  3. 3

    अब सब्जी अच्छी तरह से पक जाये तो गेस को बन्द कर दे और इसमे गरम मसाला और काली मिर्च डाले ऊपर से धनिया डाल दे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

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