रता आलू सब्जी (Rata aloo sabzi recipe in Hindi)

Sonika Gupta
Sonika Gupta @cook_12336747

रता आलू सब्जी (Rata aloo sabzi recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 1उबला हुआ रता आलू
  2. 1चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
  3. 1-2हरी मिर्च बारीक कटी
  4. आवश्यकता अनुसार कुछ हरा धनिया पत्ती कटी हुई
  5. 1चम्मच ऑइल
  6. 1चम्मच जीरा
  7. 1/2छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  8. 1/2छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  9. 1चम्मच धनिया पाउडर
  10. 1/2चम्मच आमचूर पाउडर
  11. 1चम्मच घर का मसाला
  12. स्वादानुसार नमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले रता आलू को छीलकर उसके काटे निकाले और बाउल में काट लीजिए

  2. 2

    अब एक पैन या कड़ाई मे ऑइल गरम कीजिए जीरा भूनें फिर अदरक लहसुन पेस्ट, हरी मिर्च डालकर कुछ सेकंड भूनें

  3. 3

    अब कटे हुए रता आलू को डाले सारे मसाले, नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह से मिलाए, कुछ सेकंड भूनें फिर कटा हुआ हरा धनिया डालकर मिक्स करे। सर्व करें और हरा धनिया पत्ती डाल कर सजाएँ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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