Nasi Biru Bunga Telang

Nasi kerabu yang asli warnanya adalah dari bunga telang. Oleh kerana zaman sekarang sukar nak dapat bunga telang, jadi biru nasi kerabu biasanya hanya diletak pewarna makanan.
Mungkin ramai yang tak tahu betapa tingginya khasiat bunga telang ni. Sebenarnya saya pun baru juga tahu, ingatkan hanya sekadar membeli impak warna biru pada makanan je.
Setelah buat sedikit pembacaan, Bunga Telang atau dalam Bahasa Inggerisnya Butterfly Pea Flower atau Clitoria Ternatea menyenaraikan khasiat berikut, antaranya:
• antioksidan
• mencerahkan penglihatan
• melebatkan rambut
• memperbaiki kulit
• melancarkan pernafasan
Agaknya inilah antara rahsia orang Pantai Timur kulitnya cantik-cantik kan? Beauty secret from the east, you are what you eat. Begitulah.
Oleh kerana tempoh hari bunga telang berlambak-lambak berbunga di luar, jadi saya cubalah birukan nasi. Makan dengan telur dadar je pun. Hehe.
#nutrifest #resepisihat #saturesepisatupohon
#minggu18 #goldenapron
Nasi Biru Bunga Telang
Nasi kerabu yang asli warnanya adalah dari bunga telang. Oleh kerana zaman sekarang sukar nak dapat bunga telang, jadi biru nasi kerabu biasanya hanya diletak pewarna makanan.
Mungkin ramai yang tak tahu betapa tingginya khasiat bunga telang ni. Sebenarnya saya pun baru juga tahu, ingatkan hanya sekadar membeli impak warna biru pada makanan je.
Setelah buat sedikit pembacaan, Bunga Telang atau dalam Bahasa Inggerisnya Butterfly Pea Flower atau Clitoria Ternatea menyenaraikan khasiat berikut, antaranya:
• antioksidan
• mencerahkan penglihatan
• melebatkan rambut
• memperbaiki kulit
• melancarkan pernafasan
Agaknya inilah antara rahsia orang Pantai Timur kulitnya cantik-cantik kan? Beauty secret from the east, you are what you eat. Begitulah.
Oleh kerana tempoh hari bunga telang berlambak-lambak berbunga di luar, jadi saya cubalah birukan nasi. Makan dengan telur dadar je pun. Hehe.
#nutrifest #resepisihat #saturesepisatupohon
#minggu18 #goldenapron
Cara Memasak
- 1
Rendamkan bunga telang ke dalam 1 pot air mendidih. Biarkan sehingga air menjadi biru. Tapiskan.
- 2
Masukkan beras, air bertapis, air bunga telang, serai dan daun limau purut ke dalam periuk nasi. Tekan suis on seperti biasa.
- 3
Siap!
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Nasi Bunga Telang Nasi Bunga Telang
240/2021/RoadTo1k/925Saje je buat nasi bunga telang ni sebab bunga ni tengah merimbun kat pokok. Daripada dibiarkan layu dan gugur baik kutip dan dibuat sebagai bahan utama memasak nasi. Bunga telang ni hanya menghasilkan warna biru semula jadi. Tapi tidak memberi sebarang impak rasa pada hidangan nasi. Tu hakak tambah serai dan daun limau purut sebagai bahan perasa 😊 Salina Jalaludin -
Nasi bunga telang Nasi bunga telang
Nasi bunga telang atau nasi kerabu nasi yang berkhasiat dan benuh dengan aroma yang bangkitkan selera.jom cuba,senang je. Noraini Hamid -
👩🍳Onde-onde Biru Bunga Telang🔹 👩🍳Onde-onde Biru Bunga Telang🔹
Cantik rupa kuih onde- onde biru bunga telang. Rasanya enak seperti onde-onde hijau pandan juga. Sekali sekala buat onde-onde biru dengan pewarna biru semula jadi, jom buat.. Mahadiah -
Air Bunga Telang Air Bunga Telang
#bonusair#goldenapronSemalam buat nasi kerabu, guna bunga telang. Hari ni buat air pulak. Tengahari buta cari bunga telang dan daun pandan. Dapat beberapa kuntum je. Nasib baik jiran sebelah tak nampak. Biasa dia rajin tanya kita masak apa. Yelah..kita kan rajin masak😜.Jom kita lihat resepi air bunga telang. Sesuai sangat minum dikala panas terik ni. Dapat menyegarkan badan. Sarmila Sharif -
👩🍳Air Bunga Telang Pudina💙 👩🍳Air Bunga Telang Pudina💙
Bunga telang banyak khasiatnya. Warnanya yang cantik boleh dijadikan sebagai pewarna semula jadi didalam masakan dan juga minuman.Bunga telang boleh terus dipetik dan boleh juga disimpan kering. Kita hanya perlu merendamnya didalam air panas untukmendapatkan warna biru. tak perlu risau mengenai rasa kerana bunga ini tidak mengubah rasa apa jua makanan🤗.Warna birunya sungguh cantik tetapi boleh bertukar menjadi ungu jika ada bahan2 berasid seperti jus lemon atau madu dicampurkan di dalamnya.Inspirasi resipi Leen @airtangan_ummirizqi 🌹🍹Minuman untuk 1 Mahadiah -
👩🍳Nasi Lemak Biru💙 👩🍳Nasi Lemak Biru💙
Sekali sekala kita makan nasi lemak warna biru. Selalunya nasi kerabu yang warna biru🤗Warna biru dari ekstrak bunga telang sangat cantik dan lembut warnanya. Sangat asli dan dengan senang hati menggunakannya tanpa waswas🤗.Selain dari itu, bunga ini juga ada banyak khasiatnya jika dibuat minuman. Ia tidak mempengaruhi rasa makanan tetapi warnanya yang cantik menyebabkan ramai yang suka menggunakan ekstraknya.Sekarang, bunga yang kering mudah didapati dari Shopee. Dibelakang rumah kami pokok ini sedang rancak berbunga; jadi lebih mudah untuk menggunakannya dalam masakan💙 Mahadiah -
Onde onde bunga telang Onde onde bunga telang
#goldenapron2020Bunga telang berwarna biru dan boleh menjadi kan makanan menjadi unik disebabkan warnanya. Lazimnya bunga telang diguna kan sebagai pewarna nasi kerabu. Namun kini bunga telang turut diguna kan dalam pelbagai resepi bergantung kepada minat seseorang Mommy Zie -
Agar-agar Santan Bunga Biru Telang Agar-agar Santan Bunga Biru Telang
#goldenapron2020Mempelbagaikan resepi bunga telang selain minuman dan nasi kerabu. Nor Zeha Baba -
Nasi Lemak Bunga Telang Nasi Lemak Bunga Telang
#CookEveryPart3SubstituteTerimalah bahan daku seadanya (Gantian Terbaik)Menarik pulak tengok kaler nasi lemak ni.Pewarna asli, guna bunga telang untuk ganti warna biru. Boleh tak macam tu? 😁 Norashikin Rahmat -
Nasi Lemak Bunga Telang Nasi Lemak Bunga Telang
💚1559💚💚18/2024💚Bunga telang masih banyak..Misi habiskan bunga tu..Sayang beli 7.50 1pkt tuu..Kuih tai2 dah buat,pulut ikan masin dah buat,lemon telang dah buat nasi kerabu dah buat nasi lemak dah buat,onde2 dah buat,seri muka pulak kot otw 😄 berseri2 laa uitt mamy_kitchen89 -
Nasi Kerabu Bunga telang Nasi Kerabu Bunga telang
Buat Ramadhan 2 (14/4/2021), kat sini xtau mana nak dapat yg fresh.. Beli yg dry kat shopee.. sukanya tengok warna Bunga ni.. cantik sangat..Nasi ni simple sahaja saya buat.. daun purut tiada Stok.. Saya hanya padankan dengan ayam goreng berempah Dan sayur acar timun.alhamdulillah sedap dengan izinNya..Saya rujuk resepi daripada azlita masam Manis.#cppassport Zarafafiis ❣️🌹 -
Rebina Bunga Telang Rebina Bunga Telang
Suka buat air ni.... Sebab warna yg Cantik.... Tambah perlahan lemon.... Warna akan bertukar jadi pink.... Banyak khasiat kesihatan air bunga telang ni.#immunebooster#minggu1 Ai'da Shidah
Lebih Banyak Resipi
Komen