Κουραμπιέδες

Menia
Menia @cook_19033102
Kavala

Κουραμπιεδες σε διάφορα σχήματα τραγανοι και απολαυστικοί! Μύρισε το σπίτι Χριστούγεννα 🎄🎄🎄🎄
#1συνταγη1δεντρο

Κουραμπιέδες

Κουραμπιεδες σε διάφορα σχήματα τραγανοι και απολαυστικοί! Μύρισε το σπίτι Χριστούγεννα 🎄🎄🎄🎄
#1συνταγη1δεντρο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 300 γρβούτυρο γάλακτος
  2. 130 γραμύγδαλο αναποφλοίωτο
  3. 1/2 κγμπέικιν πάουντερ
  4. 1βανίλια
  5. 110 γρζάχαρη άχνη
  6. 30 γρκονιάκ
  7. 600 γραλεύρι
  8. Διακόσμηση
  9. Άχνη ζάχαρη για πασπαλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπαμε στο μίξερ το βούτυρο με την άχνη σε δυνατή ταχύτητα για περίπου 20". Όσο περισσότερο το χτυπάμε τόσο καλύτερη θα γινει η ζύμη.

  2. 2

    Παράλληλα χοντροκοβουμε τα αμύγδαλα αφού προηγουμένως τα έχουμε απλώσει σε μια λαδόκολλα και ψήσει στους 160 βαθμούς για 10-15'.

  3. 3

    Ριχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν και την βανίλια στο χτυπημένο βούτυρο σταδιακά και στο τέλος το κονιάκ. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι το μείγμα να γίνει μαλακό και αφράτο για 10'. Προσθέτουμε τα αμύγδαλα ανακατεύοντας απαλά.

  4. 4

    Πλαθουμε τους κουραμπιεδες σε διάφορα χριστουγεννιάτικα σχήματα με κουπατ και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 160 βαθμούς για 30'.

  5. 5

    Βγάζουμε από το φούρνο αφήνουμε να κρυώσουν και πασπαλιζουμε με άχνη ζάχαρη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Menia
Menia @cook_19033102
στις
Kavala
Είμαι η Μένια έχω ένα κοριτσάκι 5 ετών και είμαι μια υπερήφανη μαμά! Η σχέση μου με τη μαγειρική ξεκίνησε πολύ νωρίς ακόμη καλά καλά δεν είχα βγεί από το αυγό μου 🤗 Χωνομουν από τα 6 μου στην κουζίνα με τη μαμά και τη γιαγιά μου. Και λόγω της αγάπης μου για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική ως επάγγελμα ιδιότητα αποφάσισα να ασχοληθώ με τη διοργάνωση βαπτίσεων,γεννεθλιων και αντίστοιχων εκδηλώσεων με τη παρασκευή σπιτικών γλυκών,πίτες κτλ.Πλέον το να μαγειρεύω έχει γίνει κομμάτι της καθημερινότητάς μου και είναι ένα κομματι που το αγαπάω πολύ και με συναρπάζει...!!! ❤️❤️
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές