Muffins de quinoa, coco, semillas y manzana

Pía Arata
Pía Arata @cook_5753101
Nuñez, CABA

Una receta super fácil de hacer y muuuuy saludable

Muffins de quinoa, coco, semillas y manzana

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Ingredientes

30 minutos
  1. 250 grsquinoa cocida
  2. 2huevos
  3. 3 cdscoco rallado
  4. 2 cdssemillas a elección
  5. 1 cditacanela
  6. 1 sobreedulcorante

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar en un bowl la quinoa ya cocinada, las 3 cdas de coco, y las semillas.

  2. 2

    A los ingredientes anteriores colocarle los 2 huevos, el edulcorante y la cdita de canela.

  3. 3

    Mezclar hasta que quede todo bien integrado.

  4. 4

    Rociar con Fritolin los moldes de estos Muffins, y verter la preparación y por encima los gajos de manzana.

  5. 5

    Cocción en horno de 15 a 20 mins

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Pía Arata
Pía Arata @cook_5753101
Nuñez, CABA
VEGETARIANA - Estudiando de Gástronomia- Melliza - 19 años
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