Sayur Lodeh Campur2

Ga terlalu suka santan, tapi sesekali bolehlah masak pakai santan sedikit biar lebih gurih, pedes dan sedepp. Happy cooking 🍳
Sayur Lodeh Campur2
Ga terlalu suka santan, tapi sesekali bolehlah masak pakai santan sedikit biar lebih gurih, pedes dan sedepp. Happy cooking 🍳
Cara Membuat
- 1
Siapkan kacang panjang, terong dan tempe. Cuci, kupas dan potong2 semua bahan seperti gambar (atau sesuai selera). Didihkan air, lalu masukkan satu per satu kacang hijau terlebih dahulu kemudian terong dan tempe.
- 2
Siapkan bumbu yg dihaluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan cabe rawit (saya sisakan 5 biji cabe rawit utuh utk ditumis nanti). Saya pakai blender ditambahkan 3 sendok makan air. Atau bisa jg diulek.
- 3
Cuci ebi, dan tumis sebentar hingga harum. Tiriskan. Panaskan minyak goreng masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum dan bumbu matang kurang lebih 3 menit.
- 4
Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam sayuran tambahkan garam, gula, dan totole. Aduk2 hingga rata dan sayuran mulai empuk. Terakhir masukkan santan aduk sampai rata. Koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Bismillahirrahmanirrahim.....Sayur lodeh ala saya itu, santannya ndak terlalu kental tapi ndak juga terlalu encer, dengan campuran aneka sayur. Ada daun melinjo dan buah melinjonya juga, bahannya hampir sama dengan sayur asem, hanya saja kalau lodeh pakai santan dan kalau sayur asem ndak pakai santan.Sesekali masak sayur lodeh itu ngangenin juga loh, di makan pakai ikan tenggiri goreng dan sambel....uwiiiih nikmat banget.Yuuuuk ikutan bikin.....#Lodeh#SayurLodehPashalenko#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Sayur lodeh bayi Sayur lodeh bayi
Karena anak kecil msh butuh lemak ga ada salahnya sesekali masak santan dan hari ini mau masakin sayur lodeh buat si kecil #5resepterbaruku ayu anggraeni -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Ada banyak variasi sayur lodeh, yang ini sayur lodeh versi yang putih, sederhana tapi sedap banget, gurih dari udang dan aroma khas dari tempe semangit nya enak banget..Kalau mau yang pedas, bisa di tambah cabe hijau keriting yang banyak, ini karena biar anak² bisa ikut makan jadi saya bikin kuahnya ga pedas _Vifa -
Sayur Lodeh Tempe Sayur Lodeh Tempe
Sayur lodeh ini saya tambahkan tempe untuk variasi. Teman2 juga bisa tambahkan tahu. Harusnya saya pakai santan peras, tapi karena susah cari yang jual, saya pakai santan Kara aja. Oya saya juga pakai kunyit sedikit supaya kuahnya ada warna kuningnya. Kalau tidak pakai juga tidak apa2 kok, nanti kuahnya berwarna putih. Selamat mencoba 😀 Woro Hapsari -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur lodeh adalah masakan sayur berkuah santan khas makanan indonesia.kali ini saya akan membuat sayur lodeh kuah santan putih ya mom.cara nya gampang,ga ribet,bahan mudah di dapat.yuuk mom cobain resep ku.jangan lupa follow ya biar tau lebih banyak tentang resep ku.happy cooking.#PejuangGoldenApron2 Bunda Arfan Rizky -
Sayur Lodeh Alamee Sayur Lodeh Alamee
Sesekali pengen makan sayuran yg berkuah santan gini... Yukss, kt bikin lodeh ajaPas nih buat ide masak menu berbuka puasa ntar gaes...#TiketGoldenApron3 Linda🍱Alamee🍜💃🏿 -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Hari ke 18 WFH... Mulai bosen masak itu itu mulu, akhirnya cobain bikin sayur lodeh meskipun ga terlalu suka Dii -
Sayur Lodeh Tempe Semangit (Bumbu Ulek) Sayur Lodeh Tempe Semangit (Bumbu Ulek)
Akhirnya kesampaian juga masak sayur lodeh sendiri.Kali ini sayur lodeh versi bumbu nya diulek, kapan2 saya coba masak bumbunya di iris 😉Dan ditambahin tempe semangit biar makin sedap 😍Sayur lodeh emang lebih enak kalo dimasak sedikit medok atau sampai sayuran sedikit lebih layu ya hehehe Ikha Farikha -
Sayur lodeh Sayur lodeh
Suka banget sayur lodeh. Kali ini buat sayur lodeh berbeda dari biasa lebih istimewa rasanya. Karena mengkombinasikan dua resep sayur lodeh yg berbeda lalu dimodif sesuai lidah orang rumah. Terinspirasi dari sayur lodeh mb @Fitri_hfiz dan mb @rima2020 yg aku modif sesuai lidah orang rumah. Yg biasa masak sayur lodeh bumbu halus cuma direbus aja atau pakai bumbu racik sayur lodeh wkwkkw kali ini coba buat bumbu halus yg dicampur dengan ebi lalu ditumis. Enak, rasanya jadi lebih kaya...#Cookies_Fitri #Cookies_Rima#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#PejuangGoldenBatikApron#pekan1 Dapoerliandra -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Gak sengaja ketemu resep sayur lodeh jadi kepingin....akhirnya dieksekusi 😍 mana pas pula masak nasi pulen 🍚 makan nambah dobel porsi 😊Jika suka kuah yang sangat kental, air untuk campuran santan sedikit saja 👌 Angesti A -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Punya stok sayuran harusnya buat sayur asem, karena lagi pengen sayur kuah santan, jadi dibikin lodeh aja, bahan-bahan lodeh sama sayur asem mirip juga kan ya, bedanya dikuah sama bumbunya aja 😁.Resep asli tanpa kunyit, biar sedikit berwarna, ku tambahin sedikit kunyit 😄.#cookpadcommunity_solo#JagoRecook_AkuRaPopoSource: Sartiah Thya Anggunvila -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Buat saya yg bukan penyuka santan, sayur lodeh yang segar dan gurih jadi favorit. Segar dari bawang merah dan lengkuas.Gurih dominan dari ebi. Santan disini saya lebih suka encer ya 💕Yang paling Top sebenarnya adalah ikan asinnya 😍😍😆😆 Stephanie Nanda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar