290/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1685 #pejuang2kresipi❤️ Golden Apron 2023 ❤️#GoldenApron23 #Week14 #TeamCencaruSantanHakak pilih untuk bakar je cencaru ni guna magic pan. Pastu buat air asam campur santan yang dimasak. Well sedap juga walaupun mula2 macam underrated je this menu. Tapi bila dah makan, sedap 🤭. Siap hirup kuah lagi dan makan ikan begitu sahaja tanpa nasi. Adakalanya yang ringkas begini ler sedap lagi puas rasa makannya yer😋

002/Januari2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2162 #TerusMelangkah3k❤️ Global Apron 2024 Challenge 43 : Bakar 🔥❤️ #GlobalApron2024Actually ni sekadar resipi ikan cencaru gaul kunyit biasa je yang dibakar guna oven. Guna arang macam malas pulak. Jadi hakak guna oven jela. Balut dengan aluminium foil dan dialasi dengan daun pisang. Nak bagi meriah rebus bendi dan bakar terung. Air asam cabai picit jangan dilupakan juga. Sedap meratah begitu saja tau 😋Bahan yang digunakan :* kunyit (1point)* ikan cencaru (2point)Total = 3 points 🎊

Ikan cencaru atau ikan jaket .Kalau sebut ikan cencaru ni,nak masak apa?2 benda ja duk main kat kepala nak masak ikan ni,cencaru sumbat dengan cencaru bakar. Sebab 2 jenis masakan ni je jadi pilihan dan kegemaran kami sekeluarga.Kalau cencaru sumbat selalu sangat masak takut² anak dan suami jemu.Cencaru bakar lah pulak kita masak kalini. Dicicah pula bersama air asam bersantan. Memang kena sangat dengan selera.#GoldenApron23#Week14 cencaru+santan

309/November2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2108 #TerusMelangkah3k ❤️ Sihat Tapi Syiok! 👍 ❤️Resipi ni air asam ni macam kita buat air asam biasa tu je. Cuma Kalau biasa Kita akan letak gula dan msg untuk menyedapkan rasa lagi. Tapi hat ni guna bahan segar sahaja dan sedikit belacan untuk perasa. Garam pun tak ditambah. Sebabnya belacan tu dah masin.Air asam ni boleh digandingkan dengan apa2 sahaja makanan rebus, kukus, bakar mahupun mentah. Boleh buat stok banyak2 dan simpan. Perah limau ketika hendak dihidangkan. Selamat mencuba 🥰

#goldenapron#minggu9#1post1hopev2Menu paling sedap dan menyelerakan. Ikan cencaru selain dibuat cencaru sumbat sedap dibuat bakar cicah bersama dengan air asam. Tambahan pula ikan tersebut dibalut dengan daun kunyit akan menaikkan lagi aroma ikan bakar.

#goldenapronLevel20#saturesepisatupohon#nutrifestBukan selalu nak makan mcm ni. Cencaru sumbat sambal kelapa lebih sedap jika dibakar dgn bara arang. Bau aroma asap dan di bakar sempurna. Rumah ziana tak ada arang jadi ziana bakar diatas kuali capati sahaja.

Global Apron 2024 Challenge 43: Bakar 🔥Ikan cencaru memang sedap apabila diBakar atau dipanggang. Selalunya dibelah belakang dan disumbat dengan inti. Yang selalu dijual dikedai makan ialah disumbat inti kelapa. Boleh juga dipelbagaikan bahan inti.Ikan cencaru ( 2 p)Tomato (R)Kunyit (1 p)Total= 3 p✅#GlobalApron2024#Challenge43#Bakar#IkancencaruTomatoKunyit2371/3K524/2024

225/September2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2024 #TerusMelangkah3k❤️ Global Apron 2024 Challenge 28 : Malay Food ❤️ #GlobalApron2024 #MalaysiaMonthRingkas je masak asam ni. Kali ni hakak guna ikan cencaru. Biasanya cencaru ni dok buat bakar je. Kali ni cuba dijadikan masak asam pula. Rasanya not bad.Bahan yang digunakan :* asam jawa (1 point)* cili padiTotal = 1 points 🎊

244/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1639 #pejuang2kresipiResipi ayam bakar mudah dengan bahan yang ringkas. Resipi ni mak hakak selalu masak untuk kami semua. Ni hakak add on sekali resipi air asam untuk dicicah bersama-sama ayam bakar tersebut. Sedap tau. Patut cuba. Turut boleh dijadikan idea untuk picnic dan buat BBQ pun boleh je. Resipi ayam bakar ni hanya menggunakan 3 bahan. Senang sangat. Cubalah yer😁.Macam ni hakak bakar menggunakan magic pan sahaja. Jika nak guna oven boleh, air fryer boleh. Bakar guna arang lagi lah boleh dan lebih sedap sebab ada aroma asap tu. Kita yang buat dia dan masak ikut kesesuaian citarasa kita 😊

#AnyOneCanCookFishKalau beli ikan cencaru, ikan bakar cicah kicap memang menu kegemaran.Sangat simple tapi boleh tidak sedar bertambah-tambah nasi.Ikan bakar ni di hidang panas-panas dan dibakar tidak terlalu kering.

Fav sgt Terung bakar ni . Bakar dengan arang lagi sedap aromanya berbanding gas . Tp apakan daya nak masak terung tu 3 biji je . Berbaloi bakar dengan dapur gas shj 😋Terung bakar ni selain bubuh air asam, perah limau kasturi, tabur garam dan cili padi pun dah cukup menyelerakan.

125/2022/RoadtoWorldRecipes/1243❤️ [Week 3] IKAN CENCARU ❤️ #AnyOneCanCookFishDari mula tema ikan ni bermula, resipi hakak selalu jadi resipi penutup cabaran😅. Kali ni bagi ler can hakak rasmi cabaran terakhir bertemakan ikan cencaru ni 😆.Ikan cencaru ni turut dikenali sebagai ikan jaket sebab mempunyai kulit yang tebal. Ada sesetengah orang buang kulit tu masa siang ikan ni. Ada yang biarkan sahaja kulitnya. Macam hakak of cos kubiarkan aja🤭. Reasonnya jika berkulit tebal sebegini, ketika dibakar. Risiko nak hangit tu rendah sikit dan isinya lebih juicy serta tidak terlalu kering ☺️.Cencaru ni hakak biasanya buat bakor letak garam kunyit je. Simple2 aja resipinya. Untuk bagi aroma dia wangi, biasanya hakak balut dengan daun pisang. Untuk pelengkap hidangan ikan bakar. Cicah sahaja dengan air asam. Senang dan mudah kan. Adakalanya yang ringkas sebeginilah yang membuka selera 😋🤤