Laksa penang resepi sardin dalam tin (tanpa belacan)

Liana Nick
Liana Nick @nikliana84
Kota Bharu, Kelantan.

#goldenapron #minggu20
semestinya ramai tau laksa penang memang menu kesukaan ramai. Cara buatnya jugak kadang ambik masa sebab kena rebus ikan dan perisi buang tulang bagai. Kalau korang teringin sangat nak makan laksa tapi nak cepat, apa kata cuba resepi ni. Hanya pakai sardin dalam tin. Jimat masa. Senang dan sedap pulak tu. Saya tak masukkan belacan sebab alergik.

Laksa penang resepi sardin dalam tin (tanpa belacan)

#goldenapron #minggu20
semestinya ramai tau laksa penang memang menu kesukaan ramai. Cara buatnya jugak kadang ambik masa sebab kena rebus ikan dan perisi buang tulang bagai. Kalau korang teringin sangat nak makan laksa tapi nak cepat, apa kata cuba resepi ni. Hanya pakai sardin dalam tin. Jimat masa. Senang dan sedap pulak tu. Saya tak masukkan belacan sebab alergik.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1paket laksa kering
  2. 1 tinsardin bersaiz besar
  3. 1mangkuk kecil cili giling
  4. 1genggam daun kesum
  5. 1 batangbunga kantan
  6. 4biji bawang merah
  7. 4 ulasbawang putih
  8. 1/2periuk air (periuk saiz sederhana kecil)
  9. Secubit garam
  10. 4 kepingasam keping/gelugur
  11. 1 batangcili merah/besar
  12. 1pohon daun salad
  13. 1 batangtimun

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan-bahan dan rebus laksa menggunakan air yang banyak sehingga lembut

  2. 2

    Sardin dalm tin dibuang air/kuahnya. Kisar bersama cili giling, bawang merah dan bawang putih. Masukkan ke dalam periuk bersama air didihkan.

  3. 3

    Masukkan daun kesum yang telah dibersihkan. Masukkan juga garam.

  4. 4

    Masukkan asam keping

  5. 5

    Biarkan didih pada api kecil. Tutup apabila apabila kuah masak. Sedia dimakan bersama laksa yang sudah ditoskan dan juga ulam ulaman yang dipotong halus.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Liana Nick
Liana Nick @nikliana84
pada
Kota Bharu, Kelantan.

Resipi Sepertinya