Budín húmedo con nuez y harina integral

Lisabel (Wampesito)
Lisabel (Wampesito) @wampesito
Unquillo, Córdoba, Argentina

Un invento propio en búsqueda de disminuir la harina blanca. #1receta1arbol #mirecetario #Córdoba

Budín húmedo con nuez y harina integral

Un invento propio en búsqueda de disminuir la harina blanca. #1receta1arbol #mirecetario #Córdoba

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1 chorroedulcorante líquido
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 1 tazaharina leudante
  6. 1 tazaharina integral fina
  7. 1/2 tazaleche
  8. Ralladura de un limón o naranja
  9. Jugo de una naranja

Paso a paso

  1. 1

    Batir con batidora eléctrica huevos, azúcar, edulcorante, ralladura y aceite. Agregar harinas intercalando con el jugo de naranja y la leche.

  2. 2

    Después de un buen batido llevar a cocinar, yo lo hice en molde de silicona dentro de una cacerola essen durante 1 hora aproximadamente a fuego corona.

  3. 3

    Pinchamos con un cuchillo y si sale limpio ya esta listo. Dejamos enfriar y desmoldamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lisabel (Wampesito)
Unquillo, Córdoba, Argentina
El amor por la cocina comenzó en mi juventud cuando hice mi primer curso de cocina, precisamente para hacer q me guste cocinar. Logré el objetivo e hice otros cursos relativos a la gastronomía al pasar el tiempo. Como panadería, ayudante de pastelería, comis de cocina, etc. Sin embargo, la mayoría de las recetas que elaboro las he creado yo o aprendido de mi madre. También me gusta el arte en general, la decoración y las plantas.
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Comentarios (7)

Liliana Nievas
Liliana Nievas @cook_24301526
tendrian que explicar a cuanto equivale un chorro de educorante😕

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